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Sel aux fleurs de ciboulette

Avec la ciboulette du jardin, j’ai fait du sel aromatisé selon une idée de Green et Gourmandises sur Facebook. Il faut 10 fleurs de ciboulette. Les faire sécher 7 jours à l’air libre ou au soleil. Les écraser au pilon, ajouter trois cuillerées à soupe...

Posté par olgayou à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, printemps, fait maison, créer, mai, parfumer, ciboulette, déguster, inventer, sel aromatisé, tester

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22 mai 2022

Vign'art - Edition 2022

Festival d’art contemporain et de Land Art en Champagne o0o0o0o Cette année, Mailly Grand Cru accueille l’artiste Hynek Skotak sur ses terres : Les billes Quelques liens à propos de ce festival d’art contemporain ici : Vign'Art – Bienvenue sur le site...

Posté par olgayou à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vignes, artiste, campagne, art contemporain, arts, recyclage, mai, 2022, Mailly Grand Cru, Vign'art, land art

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10 avril 2022

Pain de thon

Inspirée par une recette de Cuisine AZ, j’ai utilisé : Une boîte de thon, 100 gr de farine, 100 gr de gruyère râpé, un yaourt nature, une CS d’huile de pépins de raisins, 3 œufs, un sachet de levure chimique, le jus d’un demi-citron, du sel et du poivre....

Posté par olgayou à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, printemps, poules, entrée, fait maison, recette salée, cuisiner, se régaler, biodiversité, apéritif dinatoire, pain de thon

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27 avril 2019

En balade...

En balade en Gironde, de Pauillac à Le Verdon sur Mer, par la Départementale 1215, le lundi 22 avril 2019 Pauillac et ses quais : Les carrelets de l’estuaire de la Gironde Quelques infos là : https://www.sudouest.fr/2012/03/14/le-carrelet-embleme-de-l-estuaire-de-la-gironde-658304-1516.php...

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Tags: printemps, balade, port, famille, pêche, patrimoine, vignobles, architecture, Nouvelle-Aquitaine, 2019, océan

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30 juin 2018

Suivez le guide

Juju vous emmène dans le jardin, vous y verrez : calamondin, hortensia, impatiens, roses, kiwis, bignones, molènes, buis, glycines, vignes, concombres, haricots verts, framboises, betteraves rouges, courges, carottes, hémérocalles, lavatères, oeillets...

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Tags: jardin, fruits, légumes, potager, jardinage, campagne, nature, produits bios, fleur, biodiversité, plantes aromatiques

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25 avril 2018

En balade

En balade à Leucate , Aude, le dimanche 22 avril 2018 : Les cabanes des ostréiculteurs devenues restaurants de dégustation d’huitres et de moules. A découvrir ! Plus de renseignements ici : http://www.tourisme-leucate.fr/accueil/manger/degustez-leucate.aspx...

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Tags: fleurs, printemps, vignes, mer, balade, garrigue, campagne, nature, pêche, Aude, littoral

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11 novembre 2016

Le bouquet du week-end

Le vendredi est toujours fleuri chez Nelly.Voici ma participation… Oliviers en Toscane et Oliviers de “Il Poggetto” – Castellina in Chianti ici : https://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g194720-d1605128-Reviews-Agriturismo_Poggetto-Castellina_In_Chianti_Tuscany.html...

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Tags: Sud, vacances, balade, automne, campagne, nature, Italie, Toscane, huile, oliviers, vins

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21 janvier 2024

Les douceurs du samedi soir

Repas entre amis hier soir : Tarte Tatin d’endives au chèvre et à l’orange selon la recette de Philandcocuisine Tarte aux poireaux et gratin de pommes de terre à la russe (non photographiés) et Gâteau aux pommes, mascarpone et noix d’après la recette...

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Tags: hiver, tarte, gâteau, recettes, fait maison, janvier, recevoir, amis, cuisiner, produits de saison

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8 octobre 2023

Tarte tatin d'endives aux noix et à la Fourme d'Ambert

Un petit plat d’automne pour un repas en toute simplicité : Une recette de Hervé Cuisine Une pâte feuilletée (j’ai réalisé une pâte brisée, comme d’habitude, en utilisant de la farine FRANCINE Complète T 150)? 1 kg d’endives, 100 gr de fromage au choix...

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Tags: recette, tarte, automne, fait maison, cuisiner, tarte salée, recettes salées, plat végétarien, tarte Tatin, octobre

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5 octobre 2023

Patidou cocotte

“La courge patidou est un légume d’automne, elle se consomme aussi très bien en hiver. Elle se conserve jusqu’à 9 mois dans une pièce à 16° environ, à l’abri de l’ humidité. La courge patidou n’aime pas le froid et se conserve donc très mal au réfrigérateur...

Posté par olgayou à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, recettes, fait maison, courges, cuisiner, se régaler, recettes salées, octobre, tester, courge patidou

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2 juillet 2023

Avec les courgettes du jardin

La récolte des courgettes est abondante cette année. Profitons-en ! Tarte rustique aux courgettes La recette là : Tarte rustique aux courgettes facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle J’ai aussi réalisé un gratin de courgettes à la ricotta...

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Tags: jardin, courgettes, gâteau, fait maison, été, légumes d'été, recettes salées, recettes sucrées, juillet, jardiner

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10 juin 2023

Soupe froide concombre et menthe

Une recette de Cuisine Actuelle Ingrédients pour 6 petites verrines : 2 concombres, 200 gr de fromage blanc, 1 bouquet de menthe, 1 pincée de piment d’Espelette, sel et poivre. Rincez et effeuillez la menthe. Emincez grossièrement les feuilles. Pelez...

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Tags: jardin, fleurs, fleurs d'été, amis, soupe, juin, c'est bientôt l'été, repas d'été, gaspacho, soupe froide de concombre et menthe

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26 mars 2023

Des cartes ...

Dimanche 26 Mars 2023 *0*0*0*0*0* Nous sommes passés à l’heure d’été et c’est plutôt réjouissant !!! J’ai reçu quelques courriers bien agréables cette semaine. Merci à Evelyne à Josiane et à Rachel Le printemps nous offre ses premières feuilles et fleurettes...

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Tags: jardin, printemps, été, cadeaux d'amitié, fleurs du jardin, cartes, mars, fleurs de printemps, arbres fruitiers, heure

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2 janvier 2023

Saint Sylvestre 2022

Buffet dinatoire chez Maria et Dom. Merci ! Ma participation : Verrines ananas-crevettes La recette là : Verrines crème de curry, crevettes et ananas - POINT DE CROIX AND CO (canalblog.com) Terrine de Saint-Jacques et saumon : La recette là : Terrine...

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Tags: recettes, amitié, fêtes, réveillon, janvier, amis, repas, recettes salées, apéritif dinatoire, Saint-Sylvestre

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26 juillet 2022

Ardèche - jour 2

Balade du 26 juillet 2022 o0o0o0o Du Pont de Loire (près du Mont Gerbier) à Montélimar La tour à eau de Gilles Clément Partage des eaux de la Méditerranée et de l’Atlantique https://www.lepartagedeseaux.fr/le-parcours-artistique/les-oeuvres-in-situ/la-tour-a-eau/...

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Tags: balade, campagne, été, nature, fleurs d'été, biodiversité, land art, Ardèche, eaux, paysages

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16 juin 2022

Vign'art 2022, la suite

Vous avez vu les Bulles de Mailly-Champagne là : Vign'art - Edition 2022 - POINT DE CROIX AND CO (canalblog.com) Par Hynek Skotak A Ludes : “I believe I can fly” par Gleb Dusavitskiy Passage par Hauvillers et sa statue tout juste inaugurée de Dom Pérignon...

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Tags: exposition, campagne, nature, street art, mécénat, Vign'art, land art, juin, art comtemporain, dans les vignes champenoises

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10 janvier 2022

Culture d'endives

Dans la cave d’Eric : Chicons plantés il y a deux mois environ, côte à côte, dans de la tourbe et du sable Temps de pousse = trois mois environ La culture de l’endive : https://www.jardinetmaison.fr/comment-cultiver-endives-soi-bac De nombreux liens sont...

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Tags: hiver, jardin, bleu, légumes, fait maison, janvier, c'est écolo, biodiversité, légumes bios, légumes d'hiver

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4 mars 2021

Le printemps en hiver ?

Belles journées de fin d’hiver dans le vignoble champenois 18°et ciel bleu durant trois journées, du 1er au 3 mars 2021 – La lierie avance bien. Mais l’hiver n’a pas dit son dernier mot et un petit coup de froid est annoncé dès aujourd’hui. En attendant,...

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Tags: fleurs, vignes, campagne, météo, hier, bientôt le printemps, biodiversité, travail viticole, grands crus champenois, paysage

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16 août 2020

Souvenirs de vacances

Eté 2020 : de la Sologne à l’Occitanie en passant par la Nouvelle-Aquitaine Retour dans la Marne, demain lundi 17 août pour la préparation des vendanges. Elles s’annoncent précoces cette année : https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/champagne-ardenne-on-connaitra-finalement-samedi-date-vendanges-1862352.html...

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Tags: mer, vacances, plage, amis, étang, Occitanie, Nouvelle-Aquitaine, Andoni, bonheur, été famille

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10 mai 2020

Dans les champs et au jardin

Dimanche 10 mai 2020 o0o0o0o0o J – 1 Dans les airs, tout semble figé : Vendredi 8 mai 2020 vers 20 h Samedi 9 mai 2020 vers 20 h Etat du trafic aérien – application smartphone Air Traffic Dans les champs : Dans le jardin d’Eric: Achats de plants au producteur...

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Tags: jardin, printemps, légumes, plantations, champs, céréales, produits locaux, biodiversité, graminées, grandes cultures

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13 avril 2020

Tote-Bag brodé

Lundi 13 avril 2020 Cousu hier matin - tissu à cœurs roses de mon stock et broderie “Bouquet de Fleurs” de Jardin Privé sur lin rose Jeux de lumière, hier soir, nous attendions l’orage et la pluie : Bilan : pas d’orage, pas de pluie, mais de belles lumières...

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Tags: broderie, printemps, couleurs, couture, point de croix, fait main, Jardin Privé, ciel, lumières, tote-bag

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19 novembre 2019

Noël 2019

A la suite de mon dernier article, vous m’avez posé plusieurs questions. Tout d’abord, je tiens à m’excuser de ne pas vous avoir répondu plus tôt, les commentaires ne sont pas arrivés sur ma boîte mail et je ne les découvre que ce matin.Le MARCHE DE NOEL...

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Tags: hiver, broderie, Noël, point de croix, Reims, point compté, ouvrage, j'aime ma ville, lumières, marché de Noël

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26 mars 2019

En balade...

M ission Geocaching à Mareuil sur Ay (Marne) avec Manon, le week-end dernier : Sur le port, le long du canal latéral à la Marne : Vers le chateau et dans le village : Pour en savoir plus : https://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_de_Mareuil_(Marne)...

Posté par olgayou à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, Marne, balade, campagne, nature, famille, tourisme, grands crus champenois, 2019, géocaching

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13 septembre 2018

Street Art

A Reims, samedi dernier, le 8 septembre 2018: Une œuvre du graffeur Céz’art pour en savoir plus : https://culturebox.francetvinfo.fr/arts/street-art/street-art-les-animaux-de-cez-art-en-liberte-sur-les-murs-de-reims-246957 et quelques œuvres d’auteurs...

Posté par olgayou à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade, artiste, scène de rue, Reims, art de la rue, street art, j'aime ma ville, collages, graffitis, graffs

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3 septembre 2018

Vendanges 2018/5

Vendanges 2018 = un grand millésime = une année exceptionnelle en quantité et en qualité Cueillette du lundi 27 août au dimanche 2 septembre 2018– grand soleil – un seul jour de petite pluie… Merci à Renée, Didi, Eric, Etienne, Victor, Yves, Violaine,...

Posté par olgayou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: récolte, millésime, vendanges, cueillette, campagne, nature, famille, viticulture durable, fruits d'été, bientôt l'automne

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