Vendredi 31 août 2018 Déjà vendredi ? Alors on prépare les bouquets pour Nelly . Couleur Soleil pour fêter l’été qui s’achève doucement… Parc floral d’Apremont sur Allier – juillet 2018 N’oubliez pas de passer au Mas des Paillasses , vers 20 h, pour découvrir...

Mercredi 29 août 2018 Troisième jour de vendanges – un grand cru, un grand millésime, l’année 2018 restera dans toutes les mémoires de vignerons ! Beau temps, puis la pluie qui s’invite aujourd’hui mais qui n’atteindra pas le bon moral des troupes. Bonne...

Lundi 27 août 2018 J – quelques heures… Nous sommes prêts ! Ces vendanges promettent un millésime… A suivre ! Bonne semaine à tous !

Dimanche 26 août 2018 Petit coup de fraîcheur sur la campagne en cette veille de vendanges mais le soleil est de retour… Quatrième carré du S.A.L. mené par Pili : Pour voir les autres réalisations, vous pouvez aller directement sur le blog de Pili , ici...

Vendredi 24 août 2018 Le vendredi, c’est le jour de cueillette chez Nelly . Voici mon bouquet : Monnaie du Pape ou Médaille de Judas ou Herbe aux Ecus C’est le bon moment pour la récolter Vous l’aviez vue dans le jardin d’Eric ainsi , choyée par Chantal...

Mission “ geocaching ” avec Manon le week-end dernier, sur la route du Champagne : Lavoirs, pressoirs, installations, que de belles découvertes ! (et pourtant cela fait tant d’années que je circule sur le secteur !!!) : Et vous, vous jouez aussi ? Belle...

Pour compléter les analyses du réseau Maturation : Cueillir 10 grappes au hasard Presser les grappes avec les moyens du bord, en l’occurrence une bouteille de L… Mélanger et … Mesurer et observer Le ban des vendanges ici : https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/champagne-ardenne/vendanges-2018-toutes-dates-ouverture-marne-aube-haute-marne-1527836.html...

Dimanche 19 août 2018 Hier, au détour d’une petite route de campagne, nous avons découvert l’atelier de Christian Lapie, sculpteur marnais de renom… Les géants de bois : Sagement posés le long d’un ancien container, ils regardent les voitures arriver...

Made by Manon hier soir… Pour 12 parts : 200 gr de beurre ramolli, 200 gr de sucre blond, 4 gros œufs, 100 gr de polenta, 140 gr de farine à levure incorporée, le zeste de trois citrons bios, 4 CS de lemon curd ou de gelée de citron, 1 pincée de sel Préchauffez...

Déjà vendredi ? voici des fleurs pour Nelly : Sur la route du retour des vacances, le 12 août, nous avons pique-niqué dans l’ Allier : Près d’un champ de tournesols prêts à être moissonnés : Vaillants tournesols résistants à la canicule !!! et fiers chardons...