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fruits d'ete
26 juin 2023

Récolte du jour

Récolte du jour
Lundi 26 juin 2023 oo00oo Cueillette de bon matin, avant la chaleur de l’été (31° hier après-midi !) Voila de quoi faire quelques pots de gelée… Les premières courgettes, offertes à Chantal et Bernard hier. Bonne journée à vous !
25 juin 2023

Le jardin en été

Le jardin en été
Dimanche 25 juin 2023 o00o00o Bon dimanche à vous !
16 août 2022

Verrines burrata et melon

Verrines burrata et melon
Recette du blog Les Délices de Mimm Bonne journée à vous !
23 juillet 2022

Le jardin, en juillet...

Le jardin, en juillet...
Hier, le vendredi 22 juillet 2022, dans le jardin d’Eric… Bonne journée à vous !
21 juillet 2022

Tiramisu poires, pêches, spéculoos

Tiramisu poires, pêches, spéculoos
J’utilise toujours la recette classique, comme ici par exemple : Verrines de tiramisu aux framboises - POINT DE CROIX AND CO (canalblog.com) mais, cette fois-ci, j’ai préparé mes verrines avec des speculoos, des pêches et poires en conserve. Dessert apprécié...
14 juillet 2022

Mousse de yaourt aux fruits rouges

Mousse de yaourt aux fruits rouges
Edit de 12 h 09 : vous me demandez la recette de ce dessert, il en existe beaucoup sur internet. Pour ma part, j'ai utilisé 4 yaourts à la grecque à la vanille, un jus d'orange, deux cuillerées à soupe de miel de Mailly Grand Cru, un paquet de fruits...
18 juin 2022

Verrines de tiramisu aux framboises

Verrines de tiramisu aux framboises
Avec les framboises du jardin, j’ai préparé six verrines style “tiramisu”’. Inspirée par une recette internet, j’ai utilisé : 3 œufs, 380 gr de mascarpone, 100 gr de sucre blanc, 30 gr de vergeoise, 150 gr de framboises du jardin, un paquet de sablés...
1 septembre 2021

Dans le jardin du sud

Dans le jardin du sud
Mercredi 1er septembre 2021 Bonne journée à vous !
31 août 2021

Pour l'apéritif ou pour le dessert ?

Pour l'apéritif ou pour le dessert ?
Pour accompagner un apéritif d’été ou pour un dessert rafraichissant : Billes de melon jaune et de melon charentais, raisin Cardinal, lavande et verveine-citron du jardin du sud A préparer au moins deux heures avant et à réfrigérer. Bonne dégustation...
19 août 2021

Avec les produits locaux

Avec les produits locaux
Confiture de figues du jardin et dégustation de produits locaux : aubergines grillées, tielle et vin du Pic Saint Loup Bonne journée à vous !
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