10 avril 2022
Pain de thon
Inspirée par une recette de Cuisine AZ, j’ai utilisé :
Une boîte de thon, 100 gr de farine, 100 gr de gruyère râpé, un yaourt nature, une CS d’huile de pépins de raisins, 3 œufs, un sachet de levure chimique, le jus d’un demi-citron, du sel et du poivre.
Faire préchauffer le four à 180°, th. 6.
Dans un saladier, mélanger la farine + la levure + les œufs + l’huile + le jus de citron + le yaourt nature. Bien mélanger. Ajouter le thon égoutté et émietté puis le gruyère râpé, du sel, du poivre.
Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 15 à 20 mn.
Déguster tiède ou froid avec une salade. J’ai ajouté un voile de curcuma.
o0o0o0o
Dans le jardin, hier, le samedi 9 avril 2022 :
Bon dimanche à vous !
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