“La courge patidou est un légume d’automne, elle se consomme aussi très bien en hiver. Elle se conserve jusqu’à 9 mois dans une pièce à 16° environ, à l’abri de l’ humidité. La courge patidou n’aime pas le froid et se conserve donc très mal au réfrigérateur...

Relais de Sillery (51) hier, le dimanche 18 juin 2023. Bonne journée à vous !

Inspirée par une recette de Cuisine AZ, j’ai utilisé : Une boîte de thon, 100 gr de farine, 100 gr de gruyère râpé, un yaourt nature, une CS d’huile de pépins de raisins, 3 œufs, un sachet de levure chimique, le jus d’un demi-citron, du sel et du poivre....

Déjà réalisé il y a quelques mois mais tellement apprécié de mes invités que j’ai récidivé ! Pour 8 personnes : 4 œufs, 150 gr de sucre, 120 gr de beurre, 110 gr de farine, 50 cl de lait entier, 1 pincée de sel, 200 gr de chocolat et 6 poires au sirop....

COURGE BUTTERNUT AU FOUR Pour 4 à 6 personnes, il faut : - une courge butternut - 6 gousses d’ail - de l’huile d’olive, sel et poivre Préchauffer le four à 180°. Laver la courge et bien la sécher. La couper en deux dans le sens de la longueur. Oter les...