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21 janvier 2024

Les douceurs du samedi soir

Les douceurs du samedi soir
Repas entre amis hier soir : Tarte Tatin d’endives au chèvre et à l’orange selon la recette de Philandcocuisine Tarte aux poireaux et gratin de pommes de terre à la russe (non photographiés) et Gâteau aux pommes, mascarpone et noix d’après la recette...
27 décembre 2023

Noël 2023

Noël 2023
En famille, les 24 et 25 décembre 2023 : Verrines d’avocat au saumon fumé mariné Sapin au guacamole et mini-brochettes de tomates-mozzarella Chapon au moelleux de Bergerac, miel, champignons et marrons. Trifle aux clémentines et aux oranges et chez nos...
2 octobre 2023

Diner d'automne

Diner d'automne
Lundi 2 octobre 2023 oo00oo Verrines apéritives : Gaspacho de betteraves à la pomme en verrine La recette là : Recette Gaspacho de betteraves à la pomme en verrines (facile, rapide) (cuisineaz.com) et Mousse d’avocats : La recette là : MOUSSE D'AVOCAT...
13 août 2023

En vacances

En vacances
Chez les amis, autour d’une bonne paella ou à la plage… Bon dimanche à vous !
10 juin 2023

Soupe froide concombre et menthe

Soupe froide concombre et menthe
Une recette de Cuisine Actuelle Ingrédients pour 6 petites verrines : 2 concombres, 200 gr de fromage blanc, 1 bouquet de menthe, 1 pincée de piment d’Espelette, sel et poivre. Rincez et effeuillez la menthe. Emincez grossièrement les feuilles. Pelez...
29 mai 2023

Weekend de pentecote

Weekend de pentecote
Météo au beau fixe, températures estivales, weekend en famille et entre amis : Bonne journée à vous !
19 avril 2023

Terrine saumon/cabillaud

Terrine saumon/cabillaud
Inspiration trouvée sur différentes recettes internet Pour un moule à cake classique, j’ai utilisé un sachet de 500 gr de poissons surgelés (saumon, cabillaud, noix de St-Jacques), un yaourt à la grecque, 2 oeufs entiers plus un blanc d’oeuf, 20 cl de...
23 mars 2023

Mettre la main à la pâte

Mettre la main à la pâte
Un anniversaire se prépare chez nos amis… alors, j’ai proposé mon aide pour quelques amuse-bouches apéritifs : Petits bouchons thon-tomates Une recette trouvée sur le site Patfran en cuisine. 180 gr de thon au naturel, 2 CS de sauce tomates, 3 CS de crème...
19 février 2023

Un p'tit coup de main

Un p'tit  coup de main
Un petit coup de main aux enfants de nos amis qui rénovent leur nouvelle maison : Bonne journée à vous !
2 janvier 2023

Saint Sylvestre 2022

Saint Sylvestre 2022
Buffet dinatoire chez Maria et Dom. Merci ! Ma participation : Verrines ananas-crevettes La recette là : Verrines crème de curry, crevettes et ananas - POINT DE CROIX AND CO (canalblog.com) Terrine de Saint-Jacques et saumon : La recette là : Terrine...
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