31 octobre 2012
Raviolis “maison”
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Confectionnés par Eric, ces raviolis ont été fortement appréciés : Pour la pâte : semoule de blé dur + farine blanche + 3 oeufs entiers + 2 jaunes d’oeuf + 1 cs d’huile d’olive + sel et poivre. Laminage jusqu’à l’épaisseur désirée … 4 sur notre machine....