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Gâteau invisible aux pommes

Jeudi 2 avril 2020 GATEAU INVISIBLE AUX POMMES Une recette trouvée sur le blog Pétales sur un fil Ingrédients : 100 gr de lait, 75 gr de farine, 50 gr de sucre, 6 pommes, 2 œufs, jus et zeste de citron, 1/2 sachet de levure. Eplucher les pommes et les...

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Tags: fleurs, printemps, pommes, gâteau, dans ma courette

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30 mars 2020

Faire son pain

Lundi 30 mars 2020 -3°, ressenti -7°, restons au chaud ! o0o0o0o0o Pain sans pétrissage ou baguette magique Faire son pain, simplement, avec cette recette trouvée sur le site Cuisine AZ Il faut 375 gr de farine (T45), 300 ml d’eau tiède, 12 gr de levure...

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Tags: recette, couture, fait maison, zéro déchet, pain maison

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10 février 2020

Petits pains légers

Une recette du site Plat et Recette Pour 8 pains, il faut : 2 CS de fromage blanc, 2 œufs, 1/4 de levure chimique et une pincée de sel. Préchauffez le four à 150°. Séparez les jaunes des blancs. Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs avec le fromage...

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Tags: pain, recettes salées

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4 février 2020

Pommes d'Orient

La recette là : https://www.750g.com/pomme-dorient-r30922.htm Bonne journée à vous !

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Tags: hiver, recette, dessert, pommes

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28 janvier 2020

Pannacotta au citron

Une recette du magazine Marmiton n° 51, janvier/février 2020. Pour 4 personnes, il faut 40 cl de crème liquide entière, 2 citrons, 50 gr de sucre, 2 feuilles de gélatine (je n’aime pas la gélatine, je la bannis de mes préparations, j’ai donc mis un sachet...

Posté par olgayou à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, dessert, citrons

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21 janvier 2020

En blanc

Ambiance givrée dans les vignes ce matin… Pour se réconforter, rien de mieux qu’une bonne meringue faite par Eric ! Sa recette : 2 blancs d’oeufs de 120 à 140 gr de sucre. Monter les blancs d’oeufs en neige ferme et y incorporer le sucre délicatement....

Posté par olgayou à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, dessert, vignes, froid, gel, meringues

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2 janvier 2020

Fondant à la crème de marrons

Jeudi 2 janvier 2020 – Joyeux anniversaire Ludivine ! Un de mes desserts de Noël 2019 Une recette du site Marmiton. Il vous faut : une boite de crème de marrons, 1 grosse cuillerée de farine fluide, 1 CS de rhum ou de cognac, 50 gr de beurre fondu, 3...

Posté par olgayou à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteaux, marrons

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7 décembre 2019

Crinkles !

To crinkle : froisser, chiffonner (papier) – froncer(pour les yeux) Autres synonymes : se plisser, gondoler, cloquer Crinkles à déguster, version chocolat/amandes D’après une belle idée de Cathy , là : http://cathyrose.canalblog.com/archives/2019/12/05/37840543.html...

Posté par olgayou à 02:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, chocolat, fait maison, gateaux

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30 novembre 2019

Madeleines au citron

Pour accompagner une salade de fruits d’hiver : Pommes, poires, kiwis jaunes, bananes, clémentines, raisins et abricots secs, arrosés de jus d’oranges fraiches – A préparer et à mettre au frais quelques heures avant dégustation. Mes madeleines au citron...

Posté par olgayou à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, dessert, recettes, madeleines, patisserie, fruits de saison

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10 novembre 2019

Tarte Tatin aux endives

Tarte Tatin aux endives et aux crottins de Chavignol Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 5 endives, 2 crottins de Chavignol, 50 gr de beurre, 1 cc d’herbes de Provence, 1 CS de sucre, poivre et sel. Coupez en 4 les endives dans le sens de la longueur....

Posté par olgayou à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, endives, tarte salée

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