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27 août 2013

Confiture de figues

Le figuier a tenu ses promesses : Eric a fait quelques pots de confiture hier, voici sa recette : Pour 1.700 kg de figues, il faut 1.300 kg de sucre + 2 jus de citrons + une gousse de vanille. Coupez la queue des figues puis coupez les fruits en quart....

Posté par olgayou à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Sud, confiture, figues

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8 juin 2013

Salade à l'indienne

SALADE A L'INDIENNE Pour 4 personnes - Préparation 20 mns - Cuisson 25 mns - Réfrigération : 1 h minimum 120 g de riz basmati, 80 g de lentilles vertes, 60 g de pois surgelés, 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge, 1 bouquet garni, 12 crevettes roses,...

Posté par olgayou à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, entrée, salade

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25 mai 2013

Tarte rhubarbe et épices

C’est toujours avec plaisir que je cherche des recettes un peu “originales” sur les divers sites et blogs que nous offre internet ; et c’est sur le site 750 grammes que j’ai trouvé la recette de la tarte à la rhubarbe et aux épices…Testée et approuvée...

Posté par olgayou à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, cannelle, dessert, rhubarbe, gingembre, épices

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19 mai 2013

Tarte rhubarbe-mélisse

Avec ce temps pluvieux et frais, le jardin regorge de "verdure", la rhubarbe et la mélisse sont magnifiques : J'ai réalisé une tarte rhubarbe-mélisse d'après une recette trouvée sur le blog culinaire "A ma façon" que je vous conseille de visiter, c'est...

Posté par olgayou à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, mélisse, rhubarbe

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4 avril 2013

Clafoutis au jambon, tomates et mozzarella

Recette trouvée sur le site CUISINE/JOURNAL DES FEMMES , testée hier soir et largement approuvée par la famille… Préparation 10 mns – cuisson 35 mns environ Pour 4 personnes : 4 oeufs, 250 ml de lait, 250 ml de crème fraiche épaisse ou semi-épaisse, 10...

Posté par olgayou à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, tomates, clafoutis, mozzarella

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3 mars 2013

Gratin de pommes à la cannelle

Découverte grâce à NELLY , nous avons testé cette recette ce soir : Pour 8 personnes : 8 pommes, 125 g de sucre en poudre, cannelle en poudre, 4 oeufs, 25 cl de lait, sel Préchauffez le four à Th 7. Epluchez les pommes, coupez les en rondelles et otez...

Posté par olgayou à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, dessert, pommes, pâtisserie

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