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Confiture abricot-orange-cannelle

La saison des confitures bat son plein pour notre plus grand bonheur ! J’ai testé une nouvelle recette que je vous transmets (recette trouvée sur internet) : CONFITURE ABRICOT-ORANGE A LA CANNELLE Pour six grands pots, j’ai utilisé 1.900 kg d’abricots...

Posté par olgayou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, abricot, orange

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15 juillet 2014

A marée basse

De retour de Vendée et de Loire-Atlantique, je vous propose une balade à marée basse sur le Port du Bec – Commune de Bouin : Spectacle incroyable que ces bateaux échoués sur la vase, attendant le retour de l’eau, surmontés par cet enchevêtrement de pieux...

Posté par olgayou à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mer, balade, eau, bois, ostréiculture, port, sel

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11 juillet 2014

Le bouquet du week-end

Le vendredi est toujours fleuri par ici et, ce matin, on cueille la LAVANDE LAVANDULA ANGUSTIFOLIA Une petite recette, ça vous tente ? Crème Brulée à la Lavande Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuillerées à soupe de cassonade-50 cl de crème fraiche liquide-4...

Posté par olgayou à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, bouquet, week-end, lavande

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9 juillet 2014

Palissage

Le palissage est terminé depuis une semaine. Les raisins s’épanouissent correctement : Photos prises le 1er juillet 2014 – cépage : Pinot Noir Aujourd’hui, le soleil nous boude, mais pas la pluie qui tombe en abondance… Il est passé où l’été ??? Bonne...

Posté par olgayou à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vigne, raisins, viticulture

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8 juillet 2014

Devinette–Suite

Merci à tous pour votre participation à mon petit jeu d’hier ; vous avez été fort perspicaces et nombreux à trouver qu’il s’agissait du TOPINAMBOUR “Helianthus Tuberosus” appelé aussi Artichaut de Jérusalem, Truffe du Canada ou Poire de Terre… Une astuce...

Posté par olgayou à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2014

Avis aux jardiniers !

Et si on jouait ? Qui saura me dire ce que sont ces "plantes" ? Alors, vous avez une petite idée ? Bonne journée à tous.

Posté par olgayou à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, devinette

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5 juillet 2014

Cerises

C'est le temps des cerises et le temps des confitures ! Laver et dénoyauter les cerises. Les peser, les couper en deux. Les déposer dans un saladier avec le sucre. Prévoir environ 800 grammes de sucre pour un kilo de fruits dénoyautés. Laisser macérer...

Posté par olgayou à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, fait maison, cerises

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4 juillet 2014

Le bouquet du weekend

Le vendredi est toujours fleuri par ici ; aujourd’hui, on cueille les Roses trémières ALCEA ROSEA Une petite balade vers les ruines du château s’impose ! Pour en savoir plus, c’est par ici ! Et encore quelques fleurs pour vous souhaiter un bon week-end...

Posté par olgayou à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, week-end, balade, château, Picardie

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1 juillet 2014

EASTER de Renato PAROLIN

Le SAL EASTER (Renato Parolin) se poursuit en compagnie d’Aline et de Florence . Voici mon avancée : Six heures de broderie m’ont permis d’ajouter quelques fleurettes à cet arbre : Bonne journée à toutes et à tous !

Posté par olgayou à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Renato Parolin, SAL, Easter

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28 juin 2014

Pour l'apéritif

Un cake pour accompagner l'apéritif, ça vous tente ? Pour changer du traditionnel cake olives/jambon (que je fais très souvent), je vous propose le CAKE AUX LARDONS ET AUX PRUNEAUX Ingrédients : 150 g de farine, 3 oeufs, 100 g de pruneaux d'Agen, 150...

Posté par olgayou à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, cake, recettes, lardons, olives

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