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12 février 2024

Muffins à la confiture de framboises

Muffins à  la confiture de framboises
(photo internet) Pour le tea time, rien de meilleur qu’un muffin “maison” à la confiture “maison” elle aussi ! Une recette du site 750 grammes Pour 6 muffins : 1 CS de poudre d’amandes, 80 gr de confiture de framboises, 1 sachet de levure chimique, 120...
26 juin 2023

Récolte du jour

Récolte du jour
Lundi 26 juin 2023 oo00oo Cueillette de bon matin, avant la chaleur de l’été (31° hier après-midi !) Voila de quoi faire quelques pots de gelée… Les premières courgettes, offertes à Chantal et Bernard hier. Bonne journée à vous !
30 janvier 2022

Confitures bananes-kiwis

Confitures bananes-kiwis
Une recette AZ Cuisine Ingrédients : 1.400 kg de kiwis, 1.6 kg de bananes, 2 jus de citrons jaunes, 1.800 kg de sucre en poudre. Epluchez les fruits, coupez les en morceaux et placez les dans un saladier. Pressez les jus de citrons, ajoutez-les aux fruits...
1 décembre 2018

Confitures de Noël

Confitures de Noël
C’est le bon moment pour préparer quelques cadeaux gourmands… Je me suis inspirée du blog La Cuisine de Doria pour réaliser trois pots de CONFITURE DE NOEL A LA POIRE ET AUX KIWIS Ingrédients : 4 poires, 6 kiwis, 300 gr de sucre roux, 1 cc rase d’épices...
22 février 2016

Confitures de bananes

Confitures de bananes
C’est en poussant la porte du blog de Mireille que j’ai découvert la confiture de bananes. C’est donc Mireille qui m’a confiée sa recette et je l’ai testée hier matin. J’ai utilisé 884 gr de bananes pelées et coupées en rondelles, 664 gr de sucre, 40...
23 juin 2015

Confiture d’abricots

Confiture d’abricots
Merci à vous tous d’avoir répondu à ma question d’hier. Ces légumes qui poussent si généreusement sont en fait des SALSIFIS ! Je viens de tester une recette de confiture d’abricots à la vanille et aux amandes et j’avoue que le résultat est à la hauteur...
17 juillet 2014

Confiture abricot-orange-cannelle

Confiture abricot-orange-cannelle
La saison des confitures bat son plein pour notre plus grand bonheur ! J’ai testé une nouvelle recette que je vous transmets (recette trouvée sur internet) : CONFITURE ABRICOT-ORANGE A LA CANNELLE Pour six grands pots, j’ai utilisé 1.900 kg d’abricots...
5 juillet 2014

Cerises

Cerises
C'est le temps des cerises et le temps des confitures ! Laver et dénoyauter les cerises. Les peser, les couper en deux. Les déposer dans un saladier avec le sucre. Prévoir environ 800 grammes de sucre pour un kilo de fruits dénoyautés. Laisser macérer...
27 août 2013

Confiture de figues

Confiture de figues
Le figuier a tenu ses promesses : Eric a fait quelques pots de confiture hier, voici sa recette : Pour 1.700 kg de figues, il faut 1.300 kg de sucre + 2 jus de citrons + une gousse de vanille. Coupez la queue des figues puis coupez les fruits en quart....