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Le bouquet du weekend

Vendredi 9 septembre 2022 o0o0o0o Pour le bouquet du weekend de Nelly , j’ai choisi quelques fleurs et plantes de ma courette : Géraniums Roses au parfum envoutant Plantes grasses – boutures des ami.e.s, merci Chantal, merci Dom ! et crassulas… Vous pourrez...

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17 février 2022

Bouquet printanier

Jeudi 17 février 2022 o0o0o0o Tout d’abord, je vous remercie pour vos petits mots, hier, sur mon blog. Ayant une connexion internet désastreuse depuis quelques jours, il m’est difficile de vous répondre par mail, veuillez m’en excuser. o0o0o0o Pour Nelly...

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3 janvier 2022

Collections de...

Lundi 3 janvier 2022 o0o0o0o0o0o Aujourd’hui, nous retrouvons Cathy et ses “collections de…” dont le thème est Les plaques Ma participation : Mourèze, Hérault une belle occasion pour revoir ce joli village visité l’automne dernier : L’intégralité de la...

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15 décembre 2021

Fondant au chocolat et à la crème de marrons

Une recette trouvée sur internet, source ? Pour 6 personnes : 3 œufs, 500 gr de crème de marrons, 200 gr de chocolat noir, 80 gr de beurre et une pincée de sel. Battre les œufs avec la crème de marrons. Ajouter le beurre et le chocolat fondus + une pincée...

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1 octobre 2021

Le bouquet du weekend

Vendredi 1er octobre 2021 o0o0o0o0o Ce vendredi, j’offre des fleurs du jardin à Nelly . Un bouquet composé par mon amie Chantal. Asters et hortensias de son jardin Merci Chantal pour ce magnifique bouquet qui part au Mas des Paillasses , là où vous pourrez...

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28 mai 2021

Le bouquet du weekend

Le vendredi est toujours fleuri chez Nelly et je lui propose, ce matin, un bouquet de PIVOINES de ma courette : Sous la pluie en début de semaine : Dans le jardin de mes parents : N’oubliez pas de passer par le Mas des Paillasses , après 20 h, pour découvrir...

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23 avril 2021

Le bouquet du weekend

Pour Nelly et ses jolis bouquets du vendredi, nous sommes allés dans la garrigue de la route des oliviers, entre Puéchabon et Aniane et nous avons découvert ces immortelles, au pied des vignes. N’oubliez pas de passer au Mas des Paillasses , après 20...

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20 avril 2021

Amaretti

250 gr de poudre d’amandes, 2 blancs d’œufs, 125 gr de sucre, 1 CS d’extrait d’amandes amères, sucre glace Mélanger le sucre et la poudre d’amandes, monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel. Les ajouter au mélanger sucre+amandes. Ajouter...

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19 avril 2021

Collections

Aujourd’hui, Cathy nous propose une collection de portes. A Pézenas (34) : Pézenas regorge de portes magnifiquement réalisées : La ville est totalement vidée de ses habitants et touristes... du jamais vu ! N’oubliez pas de passer chez Cathy pour découvrir...

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22 mars 2021

Collections

Lundi 22 mars 2021 ***** Ce matin, Cathy nous propose une collection de lavoirs ou fontaines. Fontaine Subé – Place d’Erlon Reims Son histoire : https://fr.wikipedia.org/wiki/Fontaine_Sub%C3%A9 https://www.bm-reims.fr/patrimoine/fontaine-sube.aspx?_lg=fr-FR...

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8 février 2021

Collections

“Le temps passe. Et chaque fois qu’il y a du temps qui passe, il y a quelque chose qui s’efface”. Jules Romains Aujourd’hui, Cathy nous propose une collections de boutiques anciennes. Ma participation : Lieu ??? Aniane (34) Mais aussi : Ardennes Monthermé...

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13 décembre 2020

Namandiers au chocolat

Dessert du jour : meringues et mini-namandiers au chocolat Une recette du site Recettes de famille Pour le namandier au chocolat, il vous faut : 200 gr de poudre d’amandes, 200 gr de sucre, 100 gr de beurre, 100 gr de chocolat et 4 œufs. Préchauffer le...

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11 décembre 2020

Le bouquet du week-end

Le vendredi, on offre des fleurs à Nelly ! EUPHORBIA TIRUCALLI OU PLANTE-CRAYON Bouture offerte par mon amie Fr. du sud. Elle s’épanouit dans ma courette l’été, et dans mon salon l’hiver. https://jardin-secrets.com/plante-crayon.html Vous pourrez découvrir...

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23 novembre 2020

Collections

Lundi 23 novembre 2020 o*o*o*o* Aujourd’hui, Cathy nous propose une collection de Eglises et Chapelles Neuilly Saint Front (Aisne) http://neuilly-saint-front.net/la-commune/patrimoine/ Le polissoir, l’empreinte du sabot du cheval et le pied du dragon...

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26 octobre 2020

Collections

Lundi 26 octobre 2020 oo00oo00oo Aujourd’hui, Cathy nous propose une collection de fenêtres. Ma participation : St Guilhem le Désert En bonus, quelques fenêtres photographiées dans l’Hérault en ce début d’automne : Pour découvrir l’intégralité des collections,...

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24 octobre 2020

Mini financiers à l'amande

Mini financiers à l’amande 50 gr de farine de blé, 85 gr de poudre d’amande, 175 gr de sucre glace, 150 gr de beurre doux, 150 gr de blancs d’œufs Préchauffez le four à th. 6 (180°). Mélangez les blancs d’œufs, le sucre, la farine, la poudre d’amande....

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3 octobre 2020

Salade d'oranges aux épices

Pour 6 personnes : 8 oranges, 100 gr de sucre glace, 50 cl d’eau, 2 CS de cannelle en poudre, 4 étoiles de badiane, 1 gousse de vanille, 2 CS de miel 1/2 CS de gingembre ****************************************** Dans une casserole, porter l’eau à ébullition,...

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14 septembre 2020

Collections

Lundi 14 septembre 2020 oo00oo00oo00oo Il va faire chaud ! oo00oo00oo Aujourd’hui, Cathy nous propose une collection de PONTS. A Olargues (Hérault) : Le Pont du Diable En Gironde, à Lormont : Pont Ferroviaire qui semble dévorer la ville Vous découvrirez...

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2 septembre 2020

Clafoutis courgettes/chèvre frais

Il faut : 30 cl de lait, 4 œufs, 80 gr de farine, 300 gr de chèvre frais, 4 courgettes, un brin de romarin, un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre Préchauffer le four à 200°. Laver et couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans...

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31 août 2020

Collections

Lundi 31 août 2020 oo00oo00oo Aujourd’hui, Cathy nous propose une collection de… thème libre ! J’ai choisi les FONTAINES Aniane Canet Salasc Saint-Pargoire Tous ces villages se situent dans l’Hérault. N’hésitez pas à passer voir Cathy pour découvrir l’intégralité...

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22 août 2020

Tartinade de courgettes

Avec les courgettes du jardin… Ingrédients : 4 petites courgettes, 125 gr de feta, 3 CS d’huile d’olive, sel, poivre, ciboulette et une pincée de piment de Cayenne. Laver et couper les extrémités des courgettes, les débiter en tronçons et les faire cuire...

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3 août 2020

Collections

Lundi 3 août 2020 o0o0o0o Cathy nous propose aujourd’hui une collection de portes.Ma participation : Château d’Yquem (33) St Jean de Buèges (34) et quelques mosaïques pour le plaisir : Pézenas Saint Jean de Buèges Vous découvrirez la collection complète...

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1 août 2020

Escalivada

Une recette trouvée dans le magazine Campagne Décoration de mai/juin 2018 Pour 6 personnes, il faut 3 aubergines, 3 poivrons rouges, 1 tête d’ail, sel et poivre, huile d’olive, thym ou romarin Préchauffer le four à 200°. Préparer les aubergines en ôtant...

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29 juillet 2020

Tarte aux tomates

Une recette du Journal des Femmes Il faut 6 tomates, 250 gr de ricotta, un bouquet de basilic et un bouquet de menthe, une pâte feuilletée, sel, poivre et huile d’olive. Préchauffez le four à 180°. Disposez la pâte dans un moule et préparez la ricotta...

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7 juillet 2020

Avec les courgettes du jardin

TAGLIATELLE DE COURGETTES Peler les courgettes. Avec un couteau économe, couper des tagliatelle. Verser un peu d’huile dans une sauteuse, y joindre de l’ail coupé en très petits morceaux. Faire revenir les tagliatelle en les remuant très délicatement...

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