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POINT DE CROIX AND CO
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fait maison
18 janvier 2022

Madeleines au citron

Madeleines au citron
Recette de Cyril Lignac Ici : https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/madeleines-au-citron-de-cyril-lignac-fid-99634 Bonne journée à vous !
10 janvier 2022

Culture d'endives

Culture d'endives
Dans la cave d’Eric : Chicons plantés il y a deux mois environ, côte à côte, dans de la tourbe et du sable Temps de pousse = trois mois environ La culture de l’endive : https://www.jardinetmaison.fr/comment-cultiver-endives-soi-bac De nombreux liens sont...
8 janvier 2022

Couronne des Rois

Couronne des Rois
Couronne des Rois “maison” aux fruits confits selon la recette de Nicole, sur son blog Miss Gleni and Co Verdict ce soir ! Merci pour ta recette Nicole … Bonne journée à vous.
5 janvier 2022

C'est écolo !

C'est écolo !
Ou comment recycler quelques branches du sapin de Noël… Vu sur Fb, cet article de “L’atelier du carRé” : Il suffit de couper quelques branchettes de son sapin, de les déposer dans un bocal puis de verser du vinaigre blanc. Fermer et laisser macérer au...
21 décembre 2021

Menus

Menus
Mes menus pour le réveillon et pour le jour de Noël sont prêts. Et chez vous ? Bons préparatifs !
27 octobre 2021

Délice de poires épicées

Délice de poires épicées
6 poires, 75 cl de vin rouge de bonne qualité, 250 gr de sucre, 2 cs de miel, 3 oranges, quelques clous de girofle ou 2 grosses cs de “4 épices”. Préparez le sirop pour pocher les poires : portez à ébullition le vin avec les épices, les zestes, le miel...
26 octobre 2021

Gelées de coings

Gelées de coings
Avec les coings de la maison Les gelées La recette là : https://www.marmiton.org/recettes/recette_gelee-de-coing_25111.aspx Un délice….. Bonne journée à vous !
30 août 2021

La fin des vacances

La fin des vacances
Les vacances se terminent, le départ est prévu mercredi 1er septembre 2021. C’est le moment de faire les dernières confitures. Il faut ranger la maison, faire les valises, plier les vêtements d’été dont je n’aurai pas besoin là-haut, dans le grand nord...
19 août 2021

Avec les produits locaux

Avec les produits locaux
Confiture de figues du jardin et dégustation de produits locaux : aubergines grillées, tielle et vin du Pic Saint Loup Bonne journée à vous !
17 août 2021

Apéritif dans le jardin du sud

Apéritif dans le jardin du sud
Apéritif d’été : Bâtonnets de courgettes au parmesan Bonne journée à vous !
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