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4 janvier 2019

Pour Noël 2019

Pour Noël 2019
Ma guyanaise préférée, j’ai nommé Florence , m’écrit cela : “Allez en 2019, on se motive pour faire nos cadeaux Home made pour Noël 2019 . Et ça commence maintenant !” J’ai dit non, j’ai dit oui et j’ai proposé à Flo de partager l’invitation avec vous....
24 novembre 2018

Gâteau à la noix de coco

Gâteau à  la noix de coco
Gâteau moelleux à la noix de coco Il vous faut : 185 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 50 gr de noix de coco râpée, 180 gr de sucre, 125 gr de beurre fondu, 2 gros œufs, 25 cl de lait Préchauffer le four à 180°. Tamiser la farine et y incorporer...
20 novembre 2018

Potimarron aux épices

Potimarron aux épices
Une recette trouvée sur le site de Cooking Julia Potimarron rôti aux épices Il faut : un potimarron, bio de préférence, car on consomme la peau, environ 15 gr d’huile, des épices : paprika, piment doux, 4 épices, curcuma, origan, une cc de sucre roux,...
18 janvier 2016

Livraison de chicons - La suite

Livraison de chicons - La suite
Le 7 décembre 2015, un voisin nous avait gentiment donné des chicons à planter, vous les aviez vus là : Livraison de chicons - POINT DE CROIX AND CO Forcer des racines d'endives Les racines d'endive sont des Hubert le jardinier nous montre en vidéo comment...
3 février 2015

Les cupcakes de Ludivine

Les cupcakes de Ludivine
Mardi 3 février 2015 Auriez-vous envie de goûter ces cupcakes “made by Ludivine” ? Recette du gâteau au yaourt : 1 yaourt nature+ 1.5 pot de sucre + 1/2 pot d’huile + 3 œufs + 3 pots de farine + 1 sachet de levure chimique + 1 cc de vanille liquide. Battre...
5 juillet 2014

Cerises

Cerises
C'est le temps des cerises et le temps des confitures ! Laver et dénoyauter les cerises. Les peser, les couper en deux. Les déposer dans un saladier avec le sucre. Prévoir environ 800 grammes de sucre pour un kilo de fruits dénoyautés. Laisser macérer...
26 juin 2014

Sirop Verveine-Citronnelle

Sirop Verveine-Citronnelle
Après le sirop de menthe dont je vous parlais ici : http://olgayou.canalblog.com/archives/2014/06/22/30123566.html j’ai testé le Sirop de verveine citronnelle Pour un litre de sirop, il faut : - 1 litre d’eau - 1 kg de sucre de canne - 50 grammes de feuilles...
22 juin 2014

Menthe fraîche

Menthe fraîche
Que faire de toute cette menthe qui envahit si joliment le jardin ? Un sirop rafraichissant pour les douces soirées d’été… La recette est d’une simplicité enfantine ! Il vous faut : Environ 300 feuilles de menthe , 60 cl d’eau et 600 gr de sucre Rincer...
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