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Dans les vignes champenoises

Préparer une vigne à l’arrachage : vigne plantée en 1961, arrachage prévu cet automne (si les pluies arrivent car la terre est vraiment trop sèche et dure !) Couper les fils, les tirer, les enrouler, arracher les piquets, les ramasser, les stocker jusqu’à...

Posté par olgayou à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, viticulture durable, travail viticole, grands crus champenois, plantatiion

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7 septembre 2020

Récolte des courges

Samedi dernier, récolte des courges spaghetti dans le jardin d’Eric, Chantal et Bernard . Bonne journée à vous !

Posté par olgayou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, récolte, légumes, biodiversité, bientôt l'automne

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5 septembre 2020

La fin de l'été

Samedi 5 septembre 2020 oo00oo00oo Serait-ce la fin de l’été ? il y a des signes qui ne trompent pas… Tarte au Maroilles, Cake chèvre frais-jambon, Tarte Tatin. Cake chèvre frais/jambon selon la recette offerte par Miss Gleni And Co , recette testée et...

Posté par olgayou à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, recette, automne, été, biodiversité, c'est la fin de l'été, plats d'automne

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4 septembre 2020

Le bouquet du week-end

Aujourd’hui, c’est vendredi, c’est le jour du bouquet chez Nelly … Anémones du Japon = Anemone hupehensis Tous les bouquets seront visibles au Mas des Paillasses après 20 h. Bonne journée à vous !

Posté par olgayou à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2020

Snob mais souriant !

Snob !!!!! mais … souriant ! Ferme pédagogique du Pouget (34) – Août 2020

Posté par olgayou à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances, animaux, campagne, été, nature, famille

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2 septembre 2020

Clafoutis courgettes/chèvre frais

Il faut : 30 cl de lait, 4 œufs, 80 gr de farine, 300 gr de chèvre frais, 4 courgettes, un brin de romarin, un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre Préchauffer le four à 200°. Laver et couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans...

Posté par olgayou à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 août 2020

Collections

Lundi 31 août 2020 oo00oo00oo Aujourd’hui, Cathy nous propose une collection de… thème libre ! J’ai choisi les FONTAINES Aniane Canet Salasc Saint-Pargoire Tous ces villages se situent dans l’Hérault. N’hésitez pas à passer voir Cathy pour découvrir l’intégralité...

Posté par olgayou à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2020

Pommes du jardin

Cueillette des pommes le samedi 29 août 2020 oo00oo00oo Bon dimanche à vous !

Posté par olgayou à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, été, produits bios, biodiversité, fruits d'automne

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29 août 2020

C'est bio, c'est beau, c'est bon !

Cueillette du premier potimarron de la saison et de la rhubarbe de fin d’été ce samedi 29 août 2020 En cuisine : Potimarron farci au riz persillé Une recette – savoureuse - du Bistro de Jenna, à retrouver là : http://www.bistrodejenna.com/2017/10/potimarron-farci-au-riz-persille.html...

Posté par olgayou à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, Cuisine, recette, légumes, été, légumes bios, Juju

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28 août 2020

Le bouquet du week-end

Pour Nelly et sa cueillette du vendredi, quelques tournesols du jardin d’Eric : Coupes des têtes fanées et séchage : N’oubliez pas de passer au Mas des Paillasses , après 20h, pour découvrir tous les bouquets.Bonne journée à vous !

Posté par olgayou à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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