Mardi 8 Février 2022 o0o0o0o Des charlottes, mais celles-ci ne sont ni au chocolat, ni à la poire – mes préférées ! mais en tissu enduit et confectionnées dans l’atelier d’Amélie 1976 . Je suis (trop trop) grande utilisatrice de film alimentaire et la...

Essai de confection d’un gâteau-cake-buche chocolat-marrons selon plusieurs recettes trouvées sur internet Ma version : une boite de 500 gr de crème de marrons, 3 gros œufs, 50 gr de beurre, 200 gr de chocolat à cuire, une grosse pincée de sel. Battre...

Avec quelques produits du jardin, du pain maison, du vin du sud…. Œufs pochés sur crème d’épinards 300 gr d’épinards, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 25 cl de crème, 20 gr de beurre, 120 gr de gruyère , 4 œufs, 3 CS de vinaigre blanc, 6 brins de ciboulette,...

Cueillette du premier potimarron de la saison et de la rhubarbe de fin d’été ce samedi 29 août 2020 En cuisine : Potimarron farci au riz persillé Une recette – savoureuse - du Bistro de Jenna, à retrouver là : http://www.bistrodejenna.com/2017/10/potimarron-farci-au-riz-persille.html...

Pas envie de mettre le sécateur en route, il fait trop froid… Et puis, tout ce jaune, je déteste !!! La fibre de verre, je la maudis…alors, ni une ni deux, en compagnie d’Eric, les travaux dans la cuisine ont débuté cet après-midi : Mardi 3 janvier 2017...

Il fait frisquet, vous avez envie d'un plat gouteux et délicat ? Alors, testez le Gratin de Potimarron de Bernard La recette est sur son blog, la : Photo, vadrouille & tambouille La nature nous offre des chefs-d'œuvre, je m'efforce à en restituer les...

Ce midi, c'est repas "du jardin" : potimarrons, poivrons et piment doux ! Prenez un potimarron, coupez-le en petits cubes, faites revenir au wok doucement, ajoutez poivrons, piments, sel et poivre, et tout ce qui vous tente... Dégustez... Toute la récolte...

Afin d’utiliser au mieux les courgettes du jardin, et pour “innover”, j’ai testé une recette trouvée sur ACCROGOURMANDISE : “le gratin brioché aux courgettes de Marylène” -o-o-o-o-o-o-o-o- Ingrédients pour 4 personnes : 3 petites courgettes, 6 tranches...

Pas vraiment de saison… mais on s’est tellement régalé que j’ai envie de partager la recette avec vous (recette trouvée sur Marmiton) Préparation 15 mns – cuisson 35 mns Ingrédients pour 6 personnes : - une pâte à tarte feuilletée - 2 petites courgettes...