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Essai de confection d’un

 gâteau-cake-buche chocolat-marrons

selon plusieurs recettes trouvées sur internet

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Ma version : une boite de 500 gr de crème de marrons, 3 gros œufs, 50 gr de beurre, 200 gr de chocolat à cuire, une grosse pincée de sel.

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Battre les trois œufs  en omelette. Ajouter la crème de marrons, bien mélanger. Incorporer le chocolat fondu (au micro-ondes avec deux  bonnes cuillerées à soupe d’eau), la pincée de sel puis le beurre fondu (au micro-ondes). Verser dans un moule anti-adhésif, ici moule à cake. Faire cuire à four préchauffé à 150° pendant 40 mn. Attendre 5 mn avant de démouler, décorer et déguster !

gâteau choco marrons1

Dessert validé pour le réveillon de Noël !