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Fèves fraiches au cumin

Nos voisins nous ont donné une grosse quantité de fèves de leur jardin. J’ai trouvé une recette sur le blog Street Food Cuisine du Monde Fèves fraiches à l’huile d’olive, parfumées au cumin. Pour 4 personnes : 500 gr de fèves fraiches, 2 oignons blancs...

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Tags: jardin, Sud, recettes salées, mai, c'est bio, fêves fraiches au cumin, plat de saison

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3 mai 2023

Sandwich cake

Une belle entrée rafraichissante d’après une idée de Nicole Passions : L'entrée rafraîchissante du we.....Un "sandwich cake" concombre/ saumon...... - NICOLE PASSIONS (nicolepassionss.com) Réalisé pour le baptême civil d’Andoni, le 29 avril 2023. Bonne...

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Tags: apéritif, entrée, famille, bonheur, recettes salées, mai, couleurs de printemps, baptême républicain

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27 mars 2023

Saladeà l'oeuf mollet et au roquefort

Ingrédients pour 6 personnes : 300 gr de jeunes pousses de salade ou salades mélangées,6 œufs à température ambiante, 150 gr de Roquefort,6 tranches de jambon Serrano, 50 gr de cerneaux de noix, 4 cs d’huile d’olive, 1 cs de vinaigre de cidre ou de noix,...

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Tags: printemps, fait maison, recettes salées, mars, légumes de printemps

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11 mars 2023

Salade printanière

Envie de fraîcheur ! Salade de mâche, œuf dur, céréales (Tipiak : céréales méditerranéennes), carottes râpées, émincé de poulet, tomates-cerises, billes de mozzarella, croutons de pain maison, sel, poivre et vinaigrette à la moutarde. Bon appétit !

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Tags: légumes, fait maison, recettes salées, mars, plat complet

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2 janvier 2023

Saint Sylvestre 2022

Buffet dinatoire chez Maria et Dom. Merci ! Ma participation : Verrines ananas-crevettes La recette là : Verrines crème de curry, crevettes et ananas - POINT DE CROIX AND CO (canalblog.com) Terrine de Saint-Jacques et saumon : La recette là : Terrine...

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Tags: recettes, amitié, fêtes, réveillon, janvier, amis, repas, recettes salées, apéritif dinatoire, Saint-Sylvestre

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23 décembre 2022

Verrines crème de curry, crevettes et ananas

Verrines réalisées pour notre réveillon de Noël du 21 décembre 2022. (oui, nous avons fêté Noël en avance, familles décomposées obligent !) **************************** Une recette toute simple trouvée sur internet. Pour 4 verrines : Ingrédients : 300...

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Tags: apéritif, hiver, Noël, mascarpone, verrines, fait maison, famille, repas, recettes salées, décembre, verrines crevettesananas

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4 décembre 2022

Tarte forestière au parmesan

Une recette de Laurent Mariotte. Ingrédients : un rouleau de pâte feuilletée, 400 gr de champignons des bois mélangés, 2 cs d’huile d’olive, 1 échalote hachée, 1 œuf, 20 cl de crème épaisse, un morceau de parmesan. ********* Préchauffez le four à 200°....

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Tags: champignons, amis, repas, recettes salées, plat végétarien, décembre, c'est bientôt Noël, tarte forestière

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20 octobre 2022

Tapenade maison

Tapenade aux olives vertes, selon la recette de Le Parfait. Il faut : 200 gr d’olives vertes dénoyautées, 10 filets d’anchois, 100 gr de câpres égouttées, 15 cl d’huile d’olive, poivre noir, 3 gousses d’ail et un filet de jus de citron. La recette ci-dessous...

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Tags: apéritif, fait maison, produits locaux, recettes salées, tapenade

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10 septembre 2022

Green muffins

Une recette du blog Céto Vie Pour 6 green muffins, il faut un avocat, 2 œufs, 2 Cs de cream cheese type Philadelphia, 20 gr de beurre fondu, un peu de gruyère, huile d’olives, sel, poivre. Mixer l’avocat avec du sel et de l’huile d’olive. Dans un saladier,...

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Tags: muffins, fait maison, recettes salées, septembre, green muffins

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3 septembre 2022

Gâteau de pommes de terre

Avec les pommes de terre du jardin d’Eric : Gâteau de pommes de terre selon l’excellente recette du Bistro de Jenna Recette ici : Gâteau de pommes de terres - Bistro de Jenna Ma seule modification : je n’ai pas mis de bicarbonate alimentaire. Bonne dégustation...

Posté par olgayou à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, gâteau de pommes de terre, pommes de terre

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