mardi 17 août 2021

Apéritif dans le jardin du sud

Apéritif d’été : Bâtonnets de courgettes au parmesan Bonne journée à vous !
Posté par olgayou à 06:24 - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

samedi 7 août 2021

Courgettes au parmesan

Pour accompagner un apéritif d’été : Couper la courgette en rondelles. Parsemer de parmesan, ajouter un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre. Enfourner à th.6 durant 17 mn. Bonne journée à vous !
Posté par olgayou à 10:32 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mardi 20 juillet 2021

Recettes d'été

Quelques recettes d’été à retrouver sur mon blog dans la rubrique “recettes” : Pêches à la menthe Boisson d’été citron-menthe Tatin d’aubergines Salade de crevettes à l’ananas Gâteau de fruits (base pastèque) Gâteau de courgettes Dîner d’été en couleurs Panna Cotta aux deux citrons Röstis de courgettes Tarte à la tomate Clafoutis aux courgettes et au chèvre frais Salade aux jeunes pousses Salade estivale (base quinoa) Courgettes à l’aigre-doux (parfait pour l’apéritif) Bonne journée à vous !
Posté par olgayou à 06:33 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 12 août 2020

En cuisine avec Ludivine

Menus d’été végétariens : Tian de légumes et papillotes de légumes à la provençale (Esprit d’Ici n° 51, juillet/août 2020) Moments Bonheur… A Mèze, août 2020. Bonne journée à vous !
Posté par olgayou à 07:50 - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
lundi 14 octobre 2019

Courgettes à l'aigre-doux de Christine

Christine, de passage à la maison, nous a offert un bocal de COURGETTES A L’AIGRE-DOUX Voici sa recette : 2 kg de grosses courgettes,2 oignons,  1 cc de poivre en grains (ou 5 baies), 150 gr de sel, 4 cs de curry, 75 cl de vinaigre de cidre, 75 cl d’eau, 450 gr de sucre Jour 1 Couper la courgette lavée et épépinée en dés de 2 cm. Couper l’oignon en fines lamelles (2 mm). Mettre les courgettes et l’oignon dans un saladier et saupoudrer de sel pour les faire dégorger. Couvrir et mettre au frais 24 heures. Jour 2 Bien... [Lire la suite]
Posté par olgayou à 09:56 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
samedi 24 août 2019

Gâteau de courgettes

D’après une recette de Bernard, postée là : http://phototambouille.canalblog.com/archives/2016/09/20/34343208.html c’est une délicieuse association de courgettes et fromage blanc… Recette testée et approuvée, merci Bernard ! Bonne journée à vous !
Posté par olgayou à 07:48 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,
samedi 20 juillet 2019

Apéritif d'été

Tomates cerises, boules de mozzarella, basilic Bonne journée à vous !
Posté par olgayou à 08:10 - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , ,