Début des vendanges le mardi 25 août 2020 Cette année, j’ai confié la cueillette à un prestataire. Un beau jour se lève… Photos sans trucage. Bonne soirée à vous !

Dans les vignes, le mardi 18 août 2020. oo00oo00oo Pinots noirs et Chardonnay Millerandage et échaudage https://fr.wikipedia.org/wiki/Millerandage https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89chaudage Début des vendanges le mardi 25 août 2020 Bonne journée à vous...

Fin du palissage le 23 juin 2020 Bon dimanche à vous !

Vendanges 2019 : du mardi 10/09 au mardi 17 septembre 2019 Très belle récolte… un millésime en devenir ??? Bonne journée à vous !

Tour des vignes, hier, le dimanche 1er septembre 2019. Bilan : Campagne verte !!! Des fleurettes partout !!! Etat des raisins : de l’échaudage et de nombreuses grappes épargnées par la canicule… le côté “soleil levant” est sain, le côté “soleil couchant”...

Vendanges 2018 = un grand millésime = une année exceptionnelle en quantité et en qualité Cueillette du lundi 27 août au dimanche 2 septembre 2018– grand soleil – un seul jour de petite pluie… Merci à Renée, Didi, Eric, Etienne, Victor, Yves, Violaine,...

Mercredi 29 août 2018 Troisième jour de vendanges – un grand cru, un grand millésime, l’année 2018 restera dans toutes les mémoires de vignerons ! Beau temps, puis la pluie qui s’invite aujourd’hui mais qui n’atteindra pas le bon moral des troupes. Bonne...

Lundi 27 août 2018 J – quelques heures… Nous sommes prêts ! Ces vendanges promettent un millésime… A suivre ! Bonne semaine à tous !

Pour compléter les analyses du réseau Maturation : Cueillir 10 grappes au hasard Presser les grappes avec les moyens du bord, en l’occurrence une bouteille de L… Mélanger et … Mesurer et observer Le ban des vendanges ici : https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/champagne-ardenne/vendanges-2018-toutes-dates-ouverture-marne-aube-haute-marne-1527836.html...

Visite des vignes du 13 août 2018 – état sanitaire parfait – belle maturation A Bouzy : A Mailly-Champagne un peu d’échaudage, mais rien de bien dramatique : Belle journée à vous !