Caramels

Quand Angélique, du délicieux blog Mes Gourmandises, qu’on se le dise… a proposé une recette de

Caramels café-noisettes, je n’ai pas pu résister !

Pour 40 pièces, il vous faut :

300 gr de sucre cristallisé, 12 cl de café fort, 20 gr de beurre, 25 cl de crème fraîche, 200 gr de noisettes, 1 cs d’huile…

La suite de la recette se trouve ICI.

Comme je n’avais pas de noisettes dans mes placards, j’ai fait griller quelques amandes effilées et des noix de pécan concassées… et c’était délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Merci Angélique pour ces gourmandises si facilement réalisées et approuvées par la famille !

Prochain test : les rochers pralinés à voir sur mon blog la semaine prochaine.

Bon après-midi à toutes et à tous…

Comments

[ann du québec]

miammmm. il en reste? lolololol

[Méli]

IL ne faut pas me montrer des choses pareilles, j'aime tellement ça! hihi

[clob]

Hello alors nous avons testé ... pour que le tampon ne colle pas il faut le fariner avant

[Pierrette]

je vais croquer l'ecran...
je viens de decouvrir ton blog via Maryse
je repasserais
bonne soirée

[Coco]

Ca me tente bien, je les sens d'ici ! Ils m'ont l'air très bons.