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legumes, menu vegetarien, cuisiner, fait maison, recettes salees, janvier, hiver, plat d'hiver
18 janvier 2026

Oeufs cocotte sur fondue de poireaux

Oeufs cocotte sur fondue de poireaux
Pour 4 personnes: 3 poireaux moyens, 4 œufs, 200 gr de crème fraiche, 40 gr de fromage râpé, une CS de moutarde, du vin blanc, sel et poivre. Emincer les poireaux, les faire revenir à feu doux dans une poêle beurrée pendant 20 minutes. En cours de cuisson,...