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28 mars 2023
Coup de froid sur la Champagne
Mardi 28 mars 2023 oo00oo00oo Hier soir : Ce matin : Bonne journée à vous !
10 octobre 2022
Gelées de coings
Avec les coings du jardin : 24 pots réalisés par Eric le samedi 8 octobre 2022. Un petit tour au jardin ce même jour ? Venez… Entre temps, les géraniums ont été hivernés, le bananier a mis ses habits d’hiver… Et première gelée hier matin, un petit zéro...
31 mars 2022
Gelée de romarin
Avec le romarin de ma courette… Une recette de Planète Zéro Déchet Bonne dégustation !
26 octobre 2021
Gelées de coings
Avec les coings de la maison Les gelées La recette là : https://www.marmiton.org/recettes/recette_gelee-de-coing_25111.aspx Un délice….. Bonne journée à vous !
11 juillet 2021
Eric aux fourneaux
Cueillette des framboises puis confection de gelées : Il me reste à me régaler…Bonne journée à vous !
5 novembre 2020
Citres, la suite
Suite de mon article du début de semaine, là : http://olgayou.canalblog.com/archives/2020/11/02/38624281.html Voici la méthode de préparation (recette d’une copi’net) : Pour un kilo de citres, prévoir 700 gr de sucre Couper les citres à la mandoline ou...
16 mai 2017
Vignes
Mardi 16 mai 2017 Dans les grands crus champenois... de vignes gelées en promesses de raisins , des champs aux jardins fleuris... c'est le printemps en Champagne Bonne soirée à vous !
19 février 2017
Gelée de citrons
Une recette trouvée sur le site Cuisine AZ Ingrédients : 1.5 kg de sucre en poudre, 1 kg de citrons bios, 1 litre d’eau Prélevez le zeste d’un citron et faites-le blanchir en fines lanières dans l’eau bouillante durant 2 minutes. Détaillez tous les citrons,...