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POINT DE CROIX AND CO
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fruits de saison
9 juillet 2023

Au jardin

Au jardin
Dans le jardin, le 7 juillet 2023 : Nos premiers abricots Les sculptures d’un pic-vert Préparation de courgettes du jardin, en papillotes, cuites au barbecue. Passage du motoculteur pour de nouveaux semis. Bonne journée à vous !
3 juin 2023

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
J’ai fait un mix de plusieurs recettes : Ingrédients : 24 biscuits cuillers, 500 gr de fraises, 500 gr de mascarpone, 4 œufs, 160 gr de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 24 cs de sirop de sucre de canne, 6 cs de rhum blanc, du sucre glace,...
31 mai 2022

Fête des Mères 2022

Fête des Mères 2022
Fête des mères 2022 : Bonne soirée à vous !
29 mai 2022

Les premières récoltes

Les premières récoltes
Premières récoltes dans nos jardins : Un régal de déguster tous ces fruits et légumes bios ! Bon dimanche à vous !
27 octobre 2021

Délice de poires épicées

Délice de poires épicées
6 poires, 75 cl de vin rouge de bonne qualité, 250 gr de sucre, 2 cs de miel, 3 oranges, quelques clous de girofle ou 2 grosses cs de “4 épices”. Préparez le sirop pour pocher les poires : portez à ébullition le vin avec les épices, les zestes, le miel...
11 juin 2020

Le temps des cerises

Le temps des cerises
Par Sylvie, alias Sissi 94 : ATC -le temps des cerises- “pour accompagner mes confitures” dit Sylvie. Merciiiiiiiiiiiiiiii ! et Joyeux Anniversaire avec une journée de retard !!!!! Bonne journée à vous.
30 novembre 2019

Madeleines au citron

Madeleines au citron
Pour accompagner une salade de fruits d’hiver : Pommes, poires, kiwis jaunes, bananes, clémentines, raisins et abricots secs, arrosés de jus d’oranges fraiches – A préparer et à mettre au frais quelques heures avant dégustation. Mes madeleines au citron...
11 mai 2019

Le fraisier

Le fraisier
Réalisé par Christine et François durant nos vacances (source recette inconnue) Il faut : 20 biscuits roses de Reims, 350 gr de fraises, 250 gr de mascarpone, 2 jaunes d’œufs, 80 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 12 CS de sucre de canne,...