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7 janvier 2024

Chaussons aux endives

Chaussons aux endives
Dimanche 7 janvier 2024 ***** L’hiver arrive (enfin !) La météo prévue demain matin : C’est le bon moment pour déguster un bon plat d’hiver, réalisé pendant les vacances de Noël : Chaussons aux endives Je me suis inspirée de cette recette : https://www.recettes-foiegras.fr/chaussons-dendives-aux-noix-et-au-roquefort/...
12 novembre 2022

Crumble d'endives au roquefort

Crumble d'endives au roquefort
Une recette Marie-Claire Recette crumble d’endives au roquefort - Marie Claire Pour 4 personnes : 8 endives moyennes, 100 gr de farine, 80 gr de beurre, 80 gr de roquefort, 20 gr de sucre en poudre, 1 CC de miel liquide, 80 gr de poudre d’amandes, sel...
10 janvier 2021

Tarte à la fondue d'endives et au chèvre

Tarte à la fondue d'endives et au chèvre
Recette trouvée sur le magazine Marie-Claire Idées (par Pascale Mosnier) 1 rouleau de pâte brisée (pour ma part, pâte brisée maison avec 200 gr de farine, 125 gr de beurre, un jaune d’œuf, du sel et de l’eau), 5 endives, 1 bûche de chèvre, 15 cl de crème...
10 novembre 2019

Tarte Tatin aux endives

Tarte Tatin aux endives
Tarte Tatin aux endives et aux crottins de Chavignol Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 5 endives, 2 crottins de Chavignol, 50 gr de beurre, 1 cc d’herbes de Provence, 1 CS de sucre, poivre et sel. Coupez en 4 les endives dans le sens de la longueur....