Gâteau abricots-noisette

Ingrédients :

une boîte d'abricots au sirop ou des abricots frais, 2 œufs, 150 gr de beurre, 180 gr de farine, 80 gr de poudre de noisettes, 2 très grosses cuillerées à soupe de fromage blanc, 120 gr de sucre, un sachet de levure chimique.

Préchauffez le four à 180°. Egouttez les abricots et coupez les en petits morceaux. Battez les œufs, ajoutez le sucre, la farine, la poudre de noisettes, la levure et le beurre fondu. Mélangez soigneusement. Versez cette préparation dans un joli moule puis enfournez environ 45 minutes. Attendez quelques minutes avant de démouler (5 mn pour un moule souple).

Bonne dégustation !!!

Comments

[Nathalie-Cerise]

Magnifique visuellement ! Il doit être aussi très bon !

[launisa]

merci pour la recette, je testerais, bonne soirée

[Olgayou]

Tu me diras ce que tu en penses.

[la mure brode]

Bonsoir Olgayou ,,,
Hum !!! bien appétissant ton gâteau ,,, Jolie présentation ,,,
Merci pour la recette ,,,
Je te souhaite une douce soirée,,, bisous bisous ,,,
la mure brode

[Olgayou]

Merciiii
Belle soirée à toi également

[Sissi94]

Bien appétissant mais je ne fais plus de gâteaux pour limiter les kgs.
Bonne journée.
Sylvie

[Olgayou]

Oui je comprends. Moi j'en fais quand je reçois famille et amis.

[blume]

ça me donne bien envie, merci pour cette recette qui me semble à ma portée ^=^
ton moule rend ce gâteau magnifique !
belle journée

[Olgayou]

C'est vraiment facile à faire. N'hésite pas !