Cake à la noisette

La noisette est le fruit de l''automne par excellence et j'ai concocté un

CAKE A LA NOISETTE

ce dernier weekend.

Une recette de Papilles et Pupilles un peu modifiée.
Ingrédients : 130 gr de sucre roux, 150 gr de beurre, 4 œufs, 1 sachet de levure chimique, 120 gr de noisettes en poudre, 180 gr de farine, 1/2 cc de cannelle en poudre (vanille liquide pour moi), 125 ml de lait (lait végétal à la noisette ici), du sucre glace.

Couper le beurre en dés et le faire ramollir à l'air libre (micro-ondes ici). Mélanger la poudre de noisette, la farine, la levure chimique et la vanille liquide (ou cannelle). Ajouter le beurre mou, le sucre, les oeufs un à un, ajouter le mélange de noisettes et le lait végétal.

Verser l'appareil dans un moule (Flexiplan pour moi, pas besoin de beurrer), mettre à four préchauffé à 160°. Faire cuire une heure en vérifiant la cuisson à l'aide d'un couteau.

Démouler à chaud et laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.

Le weekend fut gourmand, mes filles ne sont pas arrivées les mains vides.

et, puisque nous sommes dans la gourmandise, voici une petite blague vue sur Fb :

Bonne journée à vous !!!!!

Comments

[JoMick]

Merci pour la recette... je testerai volontiers.
Mon mari souhaite uniquement des plats d'hiver cette semaine : gratin de crozets, tartiflette... il ne manque que la raclette !
A bientôt.

[Nathalie-Cerise]

Un cake qui semble délicieux quand je lis les ingrédients que tu as utilisés pour le confectionner. Je ne suis pas encore entrée dans le cercle vicieux de la raclette !-) Mais, ça ne va pas tarder... Bisous.

[Casimirflo]

pas bon tout ça pour le régime !! lol

[Brigitte]

Humm il doit être très bon ton cake
Sympa la blagounette 😅
Bonne journée

[Amélie]

Joli ce cake à la noisette!
Et la raclette..tout à fait ça!
bises belle journée