Diner d'hiver
Soirée entre amis, hier, le samedi 18 janvier 2025 :
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Verrines thon, crabe et pêches (inspiration Pinterest)
J'ai utilisé des pêches au sirop bien égouttées, une boîte de thon, une boîte de miettes de crabe.
Dans un saladier, émiettez le thon et le crabe. Ajoutez un peu de mayonnaise, salez et poivrez. Dans les verrines, disposez une couche de pêche en morceaux, deux cuillères de préparation thon-crabe et finissez par une seconde couche de morceaux de pêche. Dégustez après un passage au frais d'une heure minimum.
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Verrines de betteraves au fromage de chèvre frais
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Roulés de truite fumée au fromage frais et avocat citronné
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Mini feuilletés
Non photographiés : rosbeef, sauce au poivre et écrasée de pommes de terre au parmesan, salade, fromages et
Apple Pie
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Recette de Laurent Mariotte ici :
Les astuces de Laurent Mariotte pour réaliser une apple pie
Bon dimanche à vous !