mercredi 18 septembre 2019

Dans les vignes champenoises

Vendanges 2019 : du mardi 10/09 au mardi 17 septembre 2019 Très belle récolte… un millésime en devenir ??? Bonne journée à vous !

lundi 2 septembre 2019

Juste avant les vendanges

Tour des vignes, hier, le dimanche 1er septembre 2019. Bilan : Campagne verte !!! Des fleurettes partout !!! Etat des raisins : de l’échaudage et de nombreuses grappes épargnées par la canicule… le côté “soleil levant” est sain, le côté “soleil couchant” est plus durement atteint. Contrôle maturité : Début des vendanges prévu le 09/09/2019… A suivre…
lundi 20 août 2018

Vendanges 2018/2

Pour compléter les analyses du réseau Maturation  :   Cueillir 10 grappes au hasard Presser les grappes avec les moyens du bord, en l’occurrence une bouteille de L… Mélanger et … Mesurer et observer Le ban des vendanges ici : https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/champagne-ardenne/vendanges-2018-toutes-dates-ouverture-marne-aube-haute-marne-1527836.html Merci pour vos visites et messages, bonne soirée à vous ! Début de la cueillette prévu  le  lundi 27 août 2018.
mardi 14 août 2018

Vendanges 2018/1

Visite des vignes du 13 août 2018 – état sanitaire parfait – belle maturation A Bouzy : A Mailly-Champagne un peu d’échaudage, mais rien de bien dramatique : Belle journée à vous !