verger

Avec les pommes du verger : Tarte Tatin à la pomme selon ma recette fétiche là : http://olgayou.canalblog.com/archives/2008/11/02/11199327.html Pâte brisée maison (150 gr de farine, 150 gr de beurre, un jaune d’œuf, une pincée de sel, un peu d’eau) Bon dimanche à vous !

Mercredi 22 septembre 2021 : c’est l’automne ! Bonne soirée à vous !

Dimanche 31 mai 2020 o0o0o0o Hier, premières confitures de cerises (du jardin de mes parents) Cuisson après macération de 24 h Au jardin, les premières framboises et les groseilles (épargnées par les merles cette année) : Bon dimanche à vous !

Du verger à l’assiette … Gâteau aux quetsches 250 gr de quetsches, 150 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 40 gr de sucre, 50 gr de poudre d’amandes, 2 œufs, 80 gr de beurre, un demi-verre de lait. ****************** Dans un récipient, versez la farine, le sucre, la levure et le lait. Remuez jusqu’à ce que le mélange devienne homogène, ajoutez les œufs et mélangez de nouveau. Ajoutez les quetsches que vous aurez découpées en demi-rond au mélange et la poudre d’amandes. Si ce mélange est trop sec, ajoutez de l’eau.... [Lire la suite]

C’est le printemps au verger… Taille des arbres et du gui parasite :   Bonne journée à toutes et à tous !