lundi 11 septembre 2017

Vendanges 2017

Et voila, c’est terminé ! Cueillette du lundi 4 au dimanche 10 septembre 2017, bravo à toute mon équipe !!! Bonne journée à vous !
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mardi 5 septembre 2017

Vendanges 2017

Lundi 4 septembre 2017 : c’est la rentrée des écoliers, et c’est aussi le début des vendanges en Champagne. Première cueillette , premier petit-déj. aussi, sous le soleil et dans la bonne humeur. Bonne journée à vous !
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mercredi 30 août 2017

Vendanges 2017 - 2

Début de la cueillette le lundi 4 septembre 2017.A suivre… Bonne journée à vous.
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mardi 29 août 2017

Vendanges 2017 - 1

Dans les grands crus champenois, on ressent une certaine impatience… Prélèvements par le réseau “Maturation” hier, le 28 août 2017 : Poids moyen des grappes 150 gr – véraison 97 % – degré probable : 8.74° Date de début des vendanges fixée ce soir. A suivre… Bonne journée à vous !
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mardi 16 mai 2017

Vignes

  Mardi 16 mai 2017   Dans les grands crus champenois... de vignes gelées en promesses de raisins , des champs aux jardins fleuris... c'est le printemps en Champagne Bonne soirée à vous !
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jeudi 29 septembre 2016

Mission accomplie !

Et voila, les vendanges sont finies ! Cueillette totalement manuelle du 21 au 28 septembre 2016 sous un soleil quasi estival. Merci à Eric, Aristide, Mohamed, Hamadi, Alain, Jean-Claude, Serge, Thibault, Steeve, Jules, Baptiste et Julien. Aurons-nous le plaisir de “sortir” un millésime cette année ? à suivre…Bonne journée à vous. Message à Mitou la Bretonne : je ne peux plus laisser de commentaire sur ton blog et je n’ai pas trouvé de formulaire de contact ni adresse mail.  D’autres personnes t’ont-elles informée... [Lire la suite]
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mercredi 14 septembre 2016

Bientôt les vendanges en Champagne

Etat des lieux du vignoble début septembre 2016 : Des raisins murs : Des grappes vertes : au 12 septembre, on constate une belle progression de la maturité : La canicule tardive et totalement inhabituelle a provoqué un peu d’échaudage :               Premiers coups de sécateurs prévus le mercredi 21 septembre 2016. Bonne journée à vous !
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jeudi 17 septembre 2015

Mission accomplie

Vendanges 2015  Du mercredi 9 septembre au mardi 15 septembre Météo ensoleillée – Equipe formidable – raisins magnifiques – moral au beau fixe – 2015 sera un grand cru ?????????????????????????????????????? Effeuillage mécanique, cueillette manuelle… Petits paniers, grandes caisses, équipe de choc et  Juliette qui  déguste… un verre d’eau ! Encore beaucoup de travail et de patience pour déguster un fabuleux champagne ! … A consommer avec modération bien sûr ! Bonne journée à vous tous, merci pour votre... [Lire la suite]
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mardi 1 septembre 2015

Bientôt les vendanges…

Mardi 1er septembre 2015 La date des vendanges nous sera communiquée dans quelques heures : Etat des lieux du vignoble : Etat sanitaire parfait ! Tiens, un invité ! Tu es caché où lapinou ? A suivre…
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mercredi 3 septembre 2014

Vendanges 2014

Mercredi 3 septembre 2014   1. Bientôt les vendanges… Douce quiétude dans le vignoble avant le grand rush… même le moulin reste imperturbable … Les raisins sont presque  mûrs… Le Pinot Noir : et le Chardonnay : A suivre… Bonne journée à toutes et à tous !
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