samedi 20 juillet 2019
Apéritif d'été
Tomates cerises, boules de mozzarella, basilic
Bonne journée à vous !
mardi 14 mai 2019
Rhubarbe du jardin
En fin d’hiver :
en Mars :
En avril :
En mai :
Première cueillette le 12 mai 2019 :
Confiture de rhubarbe-bananes :
et d’autres idées pour utiliser la rhubarbe comme ici :
http://olgayou.canalblog.com/archives/2018/05/20/36418728.html
ou http://olgayou.canalblog.com/archives/2013/05/19/27194182.html
ou encore http://olgayou.canalblog.com/archives/2012/05/14/24262332.html
Bonne journée à vous !mercredi 17 avril 2019
Jeu-concours
Miss Gleni and Co fête l’anniversaire de son blog. Spécialiste de savoureuses recettes, de décos de table, de cartonnage, de bouquets fleuri, etc…. elle vous propose aujourd’hui de gagner un petit présent pour marquer les 8 ans de son blog. C’est ici que cela se passe : http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2019/04/15/37244777.html Mais n’hésitez pas à découvrir ses recettes et tout son univers. Bonne journée à vous ! dimanche 9 décembre 2018
Les 26 ans de Manon
Champagne 1983, fondant marrons-chocolat et bredele à la noisette
Bon dimanche à vous !jeudi 8 novembre 2018
Tartinade aux radis roses
Recette de Amandine Cooking
Tartinade au chèvre et radis roses
Pour 6 personnes : une botte de radis roses, 100 gr de chèvre frais, une échalote, de la ciboulette, sel et poivre
Mixer grossièrement les radis avec l’échalote. Ajouter le fromage de chèvre, un peu de sel, du poivre, puis mixer à nouveau afin d’obtenir une préparation homogène (il ne faut pas que cela soit trop lisse, il faut conserver de petits morceaux de radis pour le côté croquant). Ajouter enfin la ciboulette ciselée puis mélanger.Servir sur ces crackers nature... [Lire la suite]samedi 21 juillet 2018
Courgettes et délice !!!
Samedi 21 juillet 2018
La saison des courgettes bat son plein :
jolies feuilles, jolies fleurs et jolis légumes ! bios bien entendu…
Hier, Miss Gleni a publié une recette de
GRATIN de COURGETTES, là :
http://missgleniandco.canalblog.com/
Sitôt parue, sitôt testée, cette recette a fait l’unanimité !
A faire et à refaire tout l’été ! Merci Miss Gléni !
Bonne journée à vous …
samedi 24 février 2018
Du bon pain
“Mon cœur est saturé de plaisir quand j’ai du pain et de l’eau”.
Epicure
PAIN SANS PETRISSAGE
Ce matin, je me suis lancée dans la confection de ce pain sans pétrissage, selon une recette de
... [Lire la suite]jeudi 25 mai 2017
Mini-muffins au gruyère
Pour l’apéritif ce midi :
200 gr de farine, 2 CC levure chimique, 2 CC de sucre, sel, poivre, 15 cl de lait, 40 gr d’huile d’olive, 2 CS ciboulette, 150 gr de gruyère rapé.
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et le poivre.Dans un autre récipient, mélanger les œufs, le lait, l’huile et la ciboulette.
Mélanger les contenus des deux récipients puis mélanger soigneusement. Ajouter le gruyère rapé.
Remplir les moules à mini-muffins à moitié et cuire de 10 à 20 minutes selon le four.
... [Lire la suite]lundi 16 janvier 2017
C’est bon pour le moral !!!
En ce triste jour gris et frais, quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat pour se booster le moral ?En fait, tout va bien… pas besoin de chocolat ni de gâteau aujourd’hui, quoi que….. gourmande je suis…et le chocolat et moi, hummmmmmmmmmmm !!!
Gâteaux chocolat et mascarpone réalisés pour les fêtes de fin d’année selon la recette trouvée sur le blog de Miss Gleni And Co, ici :
http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2015/03/06/31657845.html
Je vous invite à visiter TOUT le blog, il y a de belles choses à voir et à... [Lire la suite]lundi 22 février 2016
Confitures de bananes
C’est en poussant la porte du blog de Mireille que j’ai découvert la confiture de bananes.C’est donc Mireille qui m’a confiée sa recette et je l’ai testée hier matin.
J’ai utilisé 884 gr de bananes pelées et coupées en rondelles, 664 gr de sucre, 40 cl de nectar d’abricot et 2 jus de citrons.
25 minutes de cuisson à tout petits bouillons…
Un vrai délice ! Merci Mireille !!!