mercredi 26 octobre 2022

Bouzigues

Bouzigues by night, octobre 2022 Magnifique étang de Thau… Singulière île de Sète https://www.lindigo-mag.com/Sete-l-ile-singuliere-_a640.html A La Voile Blanche, Bouzigues (34) Bonne  journée à vous !

jeudi 20 octobre 2022

Tapenade maison

Tapenade aux olives vertes, selon la recette de Le Parfait. Il faut : 200 gr d’olives vertes dénoyautées, 10 filets d’anchois, 100 gr de câpres égouttées, 15 cl d’huile d’olive, poivre noir, 3 gousses d’ail et un filet de jus de citron. La recette ci-dessous : Recette Tapenade aux olives vertes - Le Parfait Bonne journée à vous !
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mercredi 19 octobre 2022

Le Lou Regalou

C’était vendredi soir… Lou Regalou, Saint-Pargoire (34) Bonne journée à vous !
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lundi 3 octobre 2022

Couture made in oise

Quelques achats à  l’association Lin et Coquelicot 60 Mareuil sur Ourcq Bonne  journée à vous !
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lundi 12 septembre 2022

Dîner entre amis

Courgettes au parmesan : Ma cuisine au fil de mes idées Chips d’aubergines et tzatziki : Aux fourneaux Mousse de thon à l’italienne : Enjoy and smile Burrata, melon et gelée de citron, Gâteau de pommes de terre : le Bistro de Jenna Bonne  journée à vous !
jeudi 11 août 2022

Le Lou Regalou

Dans le village Restaurant Lou Regalou, Saint-Pargoire (34) Restaurant Lou Regalou – La Table Des Gourmets à Saint Pargoire Bonne  journée à vous.
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lundi 18 juillet 2022

Céramique

Atelier Lande, 20 route du Theillay, 18330 Neuvy sur Barangeon Atelier Lande | Facebook Ceramique | Atelier Lande Cécile Gaudey | Neuvy-sur-barangeon (cecilegaudey.com) Bonne  journée à vous !
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samedi 9 juillet 2022

Cueillette des myrtilles

Cueillette de myrtilles, à la ferme, en Sologne : EDIT de 8 h 51 : A la suite de plusieurs commentaires, je tiens à préciser que ce sont des MYRTILLES CULTIVEES que nous avons récoltées : Vaccinium Corymbossum (....) "en général, on parle de bleuets quand le fruit est cultivé en Amérique du Nord et de myrtilles quand il est cultivé en Europe". La myrtille sauvage ou cultivée? la reconnaître, la cuisiner (panierdesaison.com) La Sologne était bien en Europe, je confirme que j'utilise le mot "myrtilles" pour ces petites baies. ... [Lire la suite]
mercredi 29 juin 2022

Gourmandises

C’est l’été et ses soirées colorées : Une savoureuse bière blanche aux biscuits roses de Reims par Reims Royal Beer Tiramisu aux sablés roses de chez Fossier, fraises et kiwis Gewurztraminer sélection Grains Nobles 2015 de François Braun à Orschwirh, Le Môme de Meylan et Champagne Mailly Grand Cru, pour une soirée “Fête des Pères” Chouquettes réalisées avec Andoni Il faut 6 œufs, 375 ml d’eau, 150 gr de beurre, 1 cc de sel, 1 cs de sucre, 225 gr de farine, du sucre en grains. Dans une casserole, versez l’eau, ajoutez le... [Lire la suite]
mardi 26 avril 2022

Consommer local

Premières fraises, premières asperges… on se régale ! Par je ne sais quel mystère informatique, les réponses que je vous envoie, par mail, à la suite de vos commentaires, semblent illisibles. J’en suis désolée, je vais tenter de résoudre ce problème. Bonne journée  à vous !
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