mercredi 14 octobre 2020

Cuisine de saison

Velouté de potimarron aux marrons Une recette trouvée ici : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/soupe-potiron-marron-simplissime-234495?bmkId=Recipe:140978&bmkType=bookmark# Testée et approuvée ! Bonne journée à vous !!!
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mardi 20 novembre 2018

Potimarron aux épices

Une recette trouvée sur le site de Cooking Julia Potimarron rôti aux épices Il faut : un potimarron, bio de préférence, car on consomme la peau, environ 15 gr d’huile, des épices : paprika, piment doux, 4 épices, curcuma, origan, une cc de sucre roux, 1 cc de vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Laver et sécher le potimarron, le couper en tranches sans le peler et disposer les tranches dans un grand saladier. Dans un bol, verser l’huile, deux grosses pincées de chaque épice, le sucre, le vinaigre balsamique, du sel et du... [Lire la suite]
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