pommes

Evelyne nous a donné une recette de tarte aux pommes, raisins et noix sur son blog : BRODEV - Je suis passionnée de point compté..mais aussi de tricot,de cuisine , de nature et balades ,de ma région l'Alsace... Mariée , deux enfants (32 et 29 ans) je suis heureuse de vous accueillir , vos commentaires sont les bienvenus. (over-blog.com) Voir son post du 21 septembre dernier. J’ai profité de la venue de mes filles pour tester sa recette : Avant cuisson : Après : Merci Evelyne !!! o0o0o0o Atelier création de bouchon de... [Lire la suite]

Dimanche 18 septembre 2022 o0o0o0o L’automne arrive, c’est indéniable, et c’est l’occasion de préparer de bonnes tartes aux pommes. Ma recette préférée : la Tarte à la Tatin Ma recette là : Tarte Tatin - POINT DE CROIX AND CO (canalblog.com) C’est ma recette fétiche, vous l’avez vu plusieurs fois sur ce blog. Pas de nouveauté, donc, mais une valeur sûre !!! Bon dimanche à vous.

Avec les pommes du verger : Tarte Tatin à la pomme selon ma recette fétiche là : http://olgayou.canalblog.com/archives/2008/11/02/11199327.html Pâte brisée maison (150 gr de farine, 150 gr de beurre, un jaune d’œuf, une pincée de sel, un peu d’eau) Bon dimanche à vous !

Mercredi 22 septembre 2021 : c’est l’automne ! Bonne soirée à vous !

Jeudi 2 avril 2020   GATEAU INVISIBLE AUX POMMES Une recette trouvée sur le blog Pétales sur un fil Ingrédients : 100 gr de lait, 75 gr de farine, 50 gr de sucre, 6 pommes, 2 œufs, jus et zeste de citron, 1/2 sachet de levure. Eplucher les pommes et les couper en tranches fines. Râper le zeste de citron et le réserver. Utiliser le jus pour arroser les pommes. Battre les œufs et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux, ajouter le lait et remuer. Ajouter la farine et la levure, le zeste de citron et travailler... [Lire la suite]

La recette là : https://www.750g.com/pomme-dorient-r30922.htm Bonne  journée à vous !

Avec quelques pommes de Picardie, j’ai réalisé un délicieux CAKE AUX POMMES ET AUX AMANDES Les ingrédients : 4 œufs, 250 gr de farine fluide, 150 gr de beurre, de 100 à 150 gr de sucre fin, une CS de bicarbonate alimentaire, 5 CS de lait, 150 gr d’amandes (j’ai mis moitié de poudre d’amandes et moitié d’amandes effilées) et trois belles pommes acidulées (Royal gala ici en photo). C’est extrêmement simple à réaliser : vous mélangez les oeufs un à un. Vous ajoutez le beurre fondu, le sucre, le lait. Puis vous ajoutez la farine,... [Lire la suite]

Aujourd'hui, nous avons récolté les pommes du jardin d'Eric : J'en ai profité pour tester une nouvelle recette : le Délice glacé aux pommes (recette trouvée sur le site P'Tit Chef) Pour 6 personnes, il vous faut 5 pommes, 1/4 de litre de lait demi-écrémé, 1 gousse de vanille, 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs, 1 noisette de beurre.Epluchez les pommes, coupez-les en quatre, épépinez-les et détaillez-les en lamelles. Mettez les pommes dans une casserole avec la cassonade, 1/2 verre d'eau et laissez cuire... [Lire la suite]

Découverte grâce à NELLY,  nous avons testé cette recette ce soir : Pour 8 personnes : 8 pommes, 125 g de sucre en poudre, cannelle en poudre, 4 oeufs, 25 cl de lait, sel Préchauffez le four à Th 7. Epluchez les pommes, coupez les en rondelles et otez les pépins. Saupoudrez de sucre et de cannelle (j'ai mis moitié sucre blanc, moitié cassonade). Beurrez un plat à gratin et mettez-y les pommes. Battez les oeufs, le sucre, le lait, le sel et de la cannelle. Versez sur les pommes. Enfournez 40 mns. Bonne... [Lire la suite]