muffins

Une recette du blog Céto Vie Pour 6 green muffins, il faut  un avocat,  2 œufs, 2 Cs de cream cheese type Philadelphia, 20 gr de beurre fondu, un peu de gruyère, huile d’olives, sel, poivre. Mixer l’avocat avec du sel et de l’huile d’olive. Dans un saladier, battre les œufs avec l’avocat, le cream cheese, le beurre fondu. Ajouter deux poignées de gruyère, bien mélanger. Ajouter sel et poivre éventuellement. Disposer dans des moules à muffins et enfourner 20 minutes à 180°. A déguster avec une mayonnaise légère et une... [Lire la suite]

Pour 6 muffins : 120 gr de farine, 100 gr de beurre, 3 œufs, 60 gr de sucre, 1 CC bombée de levure chimique, 1 sachet de pépites de chocolat noir Préchauffez votre four à 200°. Mélangez les œufs, le sucre, la farine et le beurre fondu. Ensuite, ajoutez la levure et la moitié des pépites. Versez dans des moules à muffins, parsemez de pépites et faites cuire 16 minutes. Une recette trouvée sur le site La Table à Dessert Bon dimanche à vous.

Bonjour tout le monde… Une petite recette salée, ça vous tente ?  Voici les MINI-MUFFINS à la TOMATE SECHEE et aux OLIVES NOIRES   Ingrédients : 180 g de farine – 3 œufs – 10 cl d’huile d’olive – 10 cl de lait – 30 g de parmesan râpé – 1 sachet de levure chimique – 120 g de tomates séchées – 25 olives noires dénoyautés – sel et poivre – basilic. Préchauffer le four à 180°. Battre les œufs en omelette puis ajouter le lait et l’huile d’olive. Battre ensemble durant 3 minutes. Ajouter la farine, la levure et bien... [Lire la suite]

Nouveau test de recette, mais par Manon cette  fois-ci… Muffins à la banane et aux pépites de chocolat   Il faut : 1 banane, 1 oeuf, 180 gr de beurre mou, 250 g  de farine, 100 g de pépites de chocolat, 100 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cc de levure chimique et une pincée de sel Préchauffez le four à th. 6 180°c. Epluchez la banane et coupez-la en petits morceaux. Mélangez la farine, la levure et le sel dans un saladier. Battez l’oeuf entier dans un second saladier, puis ajoutez le sucre... [Lire la suite]

Pour accompagner un apéritif, voici deux recettes simples et sympathiques  (recettes trouvées sur internet) Les cookies salés au reblochon Pour 8 à 10 pièces : 75 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 20 g de parmesan, 10 g de chapelure, 1 oeuf, 35 g de beurre, 40 g de reblochon, quelques cerneaux de noix Broyer grossièrement vos noix et couper en cubes le reblochon. Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, le sel, le poivre, le parmesan et la chapelure. Faire fondre le beurre et l'ajouter. Incorporer l'oeuf et les... [Lire la suite]