mozzarella

Recette trouvée sur le site CUISINE/JOURNAL DES FEMMES, testée hier soir et largement approuvée par la famille…   Préparation 10 mns – cuisson 35 mns environ Pour 4 personnes : 4 oeufs, 250 ml de lait, 250 ml de crème fraiche épaisse ou semi-épaisse, 10 g de farine, sel et poivre, 100 g de mozzarella coupée en dés, 100 g de fromage (chèvre, parmesan, comté, etc…), 300 g de tomates-cerises et 150g de dés de jambon   * préchauffer le four thermostat 7 (210°). * dans un saladier, battre les oeufs en omelette et ajouter... [Lire la suite]