millésime

The end ! Cueillette du  1er au 7 septembre 2022 o0o0o0o Merci à mon prestataire Viti Services Sillery et, en particulier, à Vanessa et à Cédric pour leur organisation, leur professionnalisme et leur sympathie. Merci aux cueilleurs pour leur travail impeccable. Humour par Les Cornichons, sur Facebook Http://les-cornichons.fr/ Bonne journée à vous !

Soirée du samedi 16 mai 2020 – Apéritif dans le jardin Tzatziki ,guacamole  et gougères “maison”   Raclette,  Tiramisu aux fraises et Baba au rhum à l’ananas caramélisé Le tiramisu aux fraises (recette internet) 6 œufs, 120 gr de sucre glace, 500 gr de mascarpone, 5 cl de liqueur de fraises, 24 biscuits à la cuiller, 500 gr de fraises, 1 pincée de sel Rincez les fraises et réservez-en une quinzaine pour la décoration. Découpez le reste en 2 ou en 4. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez au... [Lire la suite]

Vendanges 2019 : du mardi 10/09 au mardi 17 septembre 2019 Très belle récolte… un millésime en devenir ??? Bonne journée à vous !

Vendanges 2018 = un grand millésime = une année exceptionnelle en quantité et en qualité Cueillette du lundi 27 août au dimanche 2 septembre 2018– grand soleil – un seul jour de petite pluie… Merci à Renée, Didi, Eric, Etienne, Victor, Yves, Violaine, Océane, Esther, Tessa, Audrey, Steeve, Ibrahima, Abraham et Ousmane ! Bonne journée à vous !

Mercredi 29 août 2018 Troisième jour de vendanges – un grand cru, un grand millésime, l’année 2018 restera dans toutes les mémoires de vignerons ! Beau temps, puis la pluie qui s’invite aujourd’hui mais qui n’atteindra pas le bon moral des troupes. Bonne soirée à vous, merci pour vos visites !

Et voila, les vendanges sont finies ! Cueillette totalement manuelle du 21 au 28 septembre 2016 sous un soleil quasi estival. Merci à Eric, Aristide, Mohamed, Hamadi, Alain, Jean-Claude, Serge, Thibault, Steeve, Jules, Baptiste et Julien. Aurons-nous le plaisir de “sortir” un millésime cette année ? à suivre…Bonne journée à vous. Message à Mitou la Bretonne : je ne peux plus laisser de commentaire sur ton blog et je n’ai pas trouvé de formulaire de contact ni adresse mail.  D’autres personnes t’ont-elles informée... [Lire la suite]

Vendanges 2013  J – 1 C’ est demain que débutent nos vendanges, les raisins sont beaux et prometteurs de bonnes cuvées. Il y a trois semaines, ils étaient comme cela : Puis comme ceci : Aujourd’hui : Nous sommes –presque- prêts pour ces vendanges : Les vignes prennent déjà quelques belles couleurs d’automne : Cette année 2013 sera t’elle un millésime ? A bientôt pour la suite, bon dimanche à vous tous !