A déguster sans modération ! Il vous faut : 340 ml d’eau, 550 gr de farine (mélange, ici, de 400 gr de farine multicéréales + 150 gr de farine T65), 1 grosse CC de sel, 1 petite CS de sucre, 1 CS de levure et une CS d’huile. Mettre ces ingrédients dans...

C’est Eric qui fait le pain à la maison… Pour un bon pain “maison”, il faut : 550 gr de farine (Eric utilise de la farine Francine pour pain de campagne ou équivalent sans sel ni levure) -300 ml d’eau – 1 cs de levure sèche – 1 cc de sel – 1 cc de sucre...