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Dans le jardin d’Eric, le 11 juillet 2022 : Bonne journée à vous !

Dans la cave d’Eric : Chicons plantés il y a deux mois environ, côte à côte, dans de la tourbe et du sable Temps de pousse = trois mois environ La culture de l’endive : https://www.jardinetmaison.fr/comment-cultiver-endives-soi-bac De nombreux liens sont disponibles sur internet. Dans le jardin, le dimanche 9 janvier 2022 : Bonne journée à vous !

Suivez-moi pour un petit tour dans le jardin d’Eric, Chantal et Bernard. (photos du 10-07-2021) On y trouve des framboises, des groseilles, des cassis, des herbes aromatiques (persil, coriandre, cerfeuil, basilic…..), des tomates, des salades, des haricots verts, des aulx, des oignons, des échalotes, des pommes de terre, des betteraves rouges, des panais (s’ils veulent bien pousser !),des poireaux, des melons, des concombres, des radis noirs, des courgettes vertes et même des jaunes, des potimarrons et autres... [Lire la suite]

Cueillette du premier potimarron de la saison et de la rhubarbe de fin d’été ce samedi 29 août 2020 En cuisine : Potimarron farci au riz persillé Une  recette – savoureuse  - du Bistro de Jenna, à retrouver là : http://www.bistrodejenna.com/2017/10/potimarron-farci-au-riz-persille.html Les graines sèchent pour une future dégustation : La rhubarbe, magnifique en cette fin d’été ! Cuisson en confiture en cours… Bonne journée à vous !

Le jardin d’Eric, lundi 22 juin 2020 Bonne journée à vous !

Chantal et Bernard viennent de récolter les cucurbitacées, millésime 2018. Le rendement est excellent ! Potimarrons, courges butternut, Bleu de Hongrie, ….. et bien d’autres variétés dont je ne connaisi pas les noms. Bravo aux jardiniers ! Photos : Bernard Bonne journée à vous !