dimanche 16 avril 2023

C'est de saison !

Production locale : Bon appétit !!!!!!!
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samedi 11 mars 2023

Salade printanière

Envie de fraîcheur ! Salade de mâche, œuf dur, céréales (Tipiak : céréales méditerranéennes), carottes râpées, émincé de poulet, tomates-cerises, billes de mozzarella, croutons de pain maison, sel, poivre et vinaigrette à  la moutarde. Bon appétit !
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mercredi 31 août 2022

Au jardin

Mercredi  31 août 2022 J – 1 o0o0o0o Les récoltes : Bonne  journée à vous !
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mardi 23 août 2022

Le jardin en août

De retour de vacances, le jardin nous offre de bien belles couleurs ! (photos du lundi 22/08/2022) Bonne journée à vous !
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samedi 23 avril 2022

Roulés de concombre au fromage frais

Eplucher un concombre, le couper en deux. Découper des lanières avec une mandoline. Déposer une cuillerée à café de fromage frais aux herbes puis rouler. Maintenir avec un pique. Décorer. Une idée-recette de byacb4you.com En entrée ou en apéritif. Entrée “fraîcheur” suivie d’une salade de crudités et poulet Bonne dégustation !
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lundi 10 janvier 2022

Culture d'endives

Dans la cave d’Eric : Chicons plantés il y a deux mois environ, côte à côte, dans de la tourbe et du sable Temps de pousse = trois mois environ La culture de l’endive : https://www.jardinetmaison.fr/comment-cultiver-endives-soi-bac De nombreux liens sont disponibles sur internet. Dans le jardin, le dimanche 9 janvier 2022 : Bonne journée à vous !

mercredi 15 septembre 2021

Dans le jardin d'Eric

Un petit tour dans le jardin d’Eric, Chantal et Bernard… cela vous tente ? Photos du dimanche 12 septembre 2021. Félicitations aux jardiniers !!!!! Bonne journée à vous.
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mardi 1 juin 2021

Dans le jardin

Un petit tour dans le jardin d’Eric, Chantal et Bernard le lundi 31 mai 2021. Bonne journée à vous !
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mardi 4 mai 2021

Le printemps dans l'assiette

Mélange de jeunes pousses de salade, œufs durs, tomates cerises rouges et jaunes, radis roses, concombre et fleurs de ciboulette Semoule, fèves fraîches juste blanchies, tomates cerises, oignons nouveaux, huile d’olive et citron, menthe Gâteau Pina Colada du pâtissier Le Fournil de Napoléon, Mérignac Bonne journée à vous !
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jeudi 22 avril 2021

Quiche aux asperges

Asperges vertes, mascarpone, boursin, œuf, piment doux, poivre du moulin….. une excellente recette de Michèle du blog De Fil en Pinceau   Merci Michèle, c’est excellent ! Bonne journée à vous …
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