jardin

Une recette trouvée sur le site de Cooking Julia Potimarron rôti aux épices Il faut : un potimarron, bio de préférence, car on consomme la peau, environ 15 gr d’huile, des épices : paprika, piment doux, 4 épices, curcuma, origan, une cc de sucre roux, 1 cc de vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Laver et sécher le potimarron, le couper en tranches sans le peler et disposer les tranches dans un grand saladier. Dans un bol, verser l’huile, deux grosses pincées de chaque épice, le sucre, le vinaigre balsamique, du sel et du... [Lire la suite]

Samedi 17 novembre 2018 Météo : -3°, gelée blanche, puis soleil et ciel bleu Couleurs d’automne Dans les vignes : Dans ma courette, les fleurs en pleine floraison… mais mises à l’abri hier pour tout l’hiver : Dans le jardin d’Eric : Et chez vous, le jardin ? les fleurs ? l’automne ?Bonne journée à vous !

  Olea Europaea Symbole de longévité et d’espérance L’olivier a tenu ses promesses et nous offre de beaux fruits: Cueillette prévue samedi… Bonne journée à vous !

Nous avons mangé un potimarron du jardin et récupéré de belles graines. Qui en veut ? Si vous êtes intéressé.e.s., laissez-moi un message dans les commentaires. A déguster en gratin, en soupe… ou toute autre suggestion… Bonne journée à vous !

Mardi 16 octobre 2018 Il a énormément plu cette nuit, sans provoquer de dégâts, nous avons été plus chanceux que nos voisins de l’Aude… La pluie, c’est le temps idéal pour les grenouilles… mais ces photos-là ont été prises cet été, au Parc Floral d’Apremont-Sur-Allier : Bonne journée à vous !

Météo : temps gris et lourd – 20° Samedi 13 octobre 2018 Un petit tour dans le jardin du sud…. sous les nuages mais sans la pluie – tombée abondamment mercredi et jeudi dernier Bonne soirée à vous !

Reçue en cadeau samedi dernier : Recette là : https://www.epicurien.be/blog/recettes/boissons-liqueurs/liqueur-vieux-garcon.asp oui là : https://www.iterroir.fr/cuisine/recettes/liqueur-de-vieux-garcon-ou-liqueur-d-officier La liqueur de vieux garçon dite aussi liqueur d’officier. Nous la dégusterons dans deux ou trois mois. Framboises, cassis, groseilles, fraises, raisins, pêches…… Bonne journée à vous !

Lundi 1er octobre 2018 Récolte des pommes et des coings hier, sous un soleil radieux : Bonne journée à vous !

Chantal et Bernard viennent de récolter les cucurbitacées, millésime 2018. Le rendement est excellent ! Potimarrons, courges butternut, Bleu de Hongrie, ….. et bien d’autres variétés dont je ne connaisi pas les noms. Bravo aux jardiniers ! Photos : Bernard Bonne journée à vous !

Surprise, hier, dans le jardin d’Eric : Pas de renseignements précis à vous communiquer, je ne les ai pas encore vus, je les découvre en photo et ils me font littéralement craquer !!! A suivre…