mardi 20 novembre 2018

Potimarron aux épices

Une recette trouvée sur le site de Cooking Julia Potimarron rôti aux épices Il faut : un potimarron, bio de préférence, car on consomme la peau, environ 15 gr d’huile, des épices : paprika, piment doux, 4 épices, curcuma, origan, une cc de sucre roux, 1 cc de vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Laver et sécher le potimarron, le couper en tranches sans le peler et disposer les tranches dans un grand saladier. Dans un bol, verser l’huile, deux grosses pincées de chaque épice, le sucre, le vinaigre balsamique, du sel et du... [Lire la suite]
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samedi 17 novembre 2018

Couleurs d'automne

Samedi 17 novembre 2018 Météo : -3°, gelée blanche, puis soleil et ciel bleu Couleurs d’automne Dans les vignes : Dans ma courette, les fleurs en pleine floraison… mais mises à l’abri hier pour tout l’hiver : Dans le jardin d’Eric : Et chez vous, le jardin ? les fleurs ? l’automne ?Bonne journée à vous !
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mardi 6 novembre 2018

L'olivier

  Olea Europaea Symbole de longévité et d’espérance L’olivier a tenu ses promesses et nous offre de beaux fruits: Cueillette prévue samedi… Bonne journée à vous !
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samedi 20 octobre 2018

Potimarrons

Nous avons mangé un potimarron du jardin et récupéré de belles graines. Qui en veut ? Si vous êtes intéressé.e.s., laissez-moi un message dans les commentaires. A déguster en gratin, en soupe… ou toute autre suggestion… Bonne journée à vous !
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mardi 16 octobre 2018

Il pleut !!!

Mardi 16 octobre 2018 Il a énormément plu cette nuit, sans provoquer de dégâts, nous avons été plus chanceux que nos voisins de l’Aude… La pluie, c’est le temps idéal pour les grenouilles… mais ces photos-là ont été prises cet été, au Parc Floral d’Apremont-Sur-Allier : Bonne journée à vous !
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samedi 13 octobre 2018

Dans le jardin du sud

Météo : temps gris et lourd – 20° Samedi 13 octobre 2018 Un petit tour dans le jardin du sud…. sous les nuages mais sans la pluie – tombée abondamment mercredi et jeudi dernier Bonne soirée à vous !
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mardi 2 octobre 2018

Liqueur de vieux garçon

Reçue en cadeau samedi dernier : Recette là : https://www.epicurien.be/blog/recettes/boissons-liqueurs/liqueur-vieux-garcon.asp oui là : https://www.iterroir.fr/cuisine/recettes/liqueur-de-vieux-garcon-ou-liqueur-d-officier La liqueur de vieux garçon dite aussi liqueur d’officier. Nous la dégusterons dans deux ou trois mois. Framboises, cassis, groseilles, fraises, raisins, pêches…… Bonne journée à vous !
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lundi 1 octobre 2018

Pom, pom, pommes !

Lundi 1er octobre 2018 Récolte des pommes et des coings hier, sous un soleil radieux : Bonne journée à vous !
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jeudi 27 septembre 2018

Récolte au potager

Chantal et Bernard viennent de récolter les cucurbitacées, millésime 2018. Le rendement est excellent ! Potimarrons, courges butternut, Bleu de Hongrie, ….. et bien d’autres variétés dont je ne connaisi pas les noms. Bravo aux jardiniers ! Photos : Bernard Bonne journée à vous !
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samedi 15 septembre 2018

Chat alors !

Surprise, hier, dans le jardin d’Eric : Pas de renseignements précis à vous communiquer, je ne les ai pas encore vus, je les découvre en photo et ils me font littéralement craquer !!! A suivre…  
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