lundi 26 mai 2014

Gâteau à l’ananas

  Muriel, du blog Pain d'épices et petites croix, m’a demandé la recette du gâteau à l’ananas confectionné pour le repas d’hier et c’est avec plaisir que je vous l’écris ici : Ingrédients : 1 grosse boîte d’ananas au sirop, 20 morceaux de sucre, 4 œufs, 200 gr de sucre en poudre, 200 gr de beurre, 200 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, de la vanille liquide et du rhum. Dans un moule à manqué, faire un caramel avec les 20 morceaux de sucre imbibés d’eau. Disposer joliment les tranches d’ananas au fond du moule,... [Lire la suite]
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jeudi 16 mai 2013

Pudding italien

Voici un dessert/gâteau vite réalisé à la yaourtière - recette extraite du livre “Délices laitiers” de Seb Pour 12 pots : 310 g de mascarpone, 310 g de ricotta, 30 cl de crème liquide, 3 oeufs, 160 g de sucre et 24 biscuits roses de Reims Mélangez le mascarpone et la ricotta, puis ajoutez la crème. Dans un autre récipient, mélangez les oeufs et le sucre à la spatule. Ajoutez le mélange de fromages et de crème. Concassez les biscuits roses à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, incorporez-les au reste et mélangez pendant 5... [Lire la suite]
Posté par olgayou à 19:40 - Commentaires [25] - Permalien [#]
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