dimanche 3 avril 2022
Gâteau magique poires-chocolat
Déjà réalisé il y a quelques mois mais tellement apprécié de mes invités que j’ai récidivé !
Pour 8 personnes : 4 œufs, 150 gr de sucre, 120 gr de beurre, 110 gr de farine, 50 cl de lait entier, 1 pincée de sel, 200 gr de chocolat et 6 poires au sirop.
Four à 150°.
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Egoutter les poires au sirop, casser le chocolat en morceaux et le faire fondre dans une casserole avec le lait en remuant (attention : ne pas faire bouillir). Faire fondre le beurre.
Chemiser un moule à manqué de papier sulfurisé (inutile si vous... [Lire la suite]