dimanche 25 septembre 2022

La tarte automnale d' Evelyne

Evelyne nous a donné une recette de tarte aux pommes, raisins et noix sur son blog : BRODEV - Je suis passionnée de point compté..mais aussi de tricot,de cuisine , de nature et balades ,de ma région l'Alsace... Mariée , deux enfants (32 et 29 ans) je suis heureuse de vous accueillir , vos commentaires sont les bienvenus. (over-blog.com) Voir son post du 21 septembre dernier. J’ai profité de la venue de mes filles pour tester sa recette : Avant cuisson : Après : Merci Evelyne !!! o0o0o0o Atelier création de bouchon de... [Lire la suite]

jeudi 1 septembre 2022

C'est le grand jour...

Jeudi 1er septembre 2022 o0o0o0o Bonne rentrée à tous et, en particulier, à Catalyna et Andoni ! o0o0o0o C’est le premier jour des vendanges à Mailly-Champagne (51) : Bonne journée à vous !
samedi 27 août 2022

Panna Cotta tomates mozza, etc...

Panna Cotta Tomates Mozzarella La recette là : Panna cotta à la mozzarella et tomates - Amandine Cooking Quelques betteraves rouges du jardin : Une salade de Pommes de terre grenailles à la grecque (recette Maxi Cuisine) : Pour 4 personnes : 600 gr de pommes de terre grenailles, 150 gr de feta, 40 gr de câpres, 1 oignon rouge, 1/2 bouquet d’herbes mélangées (persil plat et aneth), 1 cc d’origan sec, huile d’olive, 1 citron, sel et poivre. Placez les pommes de terre dans un grand volume d’eau salée, portez à ébullition... [Lire la suite]
samedi 6 août 2022

Chez Tarbouriech

La canicule continue, 39° ce samedi 6 août 2022. o0o0o0o Chez Tarbouriech, Loupian (34). Bonne journée à vous !
mercredi 13 juillet 2022

Weekend en Ile de France

La Roche-Guyon (95) La Roche-Guyon — Wikipédia (wikipedia.org) Merci Aline, Merci Claude !
samedi 9 juillet 2022

Cueillette des myrtilles

Cueillette de myrtilles, à la ferme, en Sologne : EDIT de 8 h 51 : A la suite de plusieurs commentaires, je tiens à préciser que ce sont des MYRTILLES CULTIVEES que nous avons récoltées : Vaccinium Corymbossum (....) "en général, on parle de bleuets quand le fruit est cultivé en Amérique du Nord et de myrtilles quand il est cultivé en Europe". La myrtille sauvage ou cultivée? la reconnaître, la cuisiner (panierdesaison.com) La Sologne était bien en Europe, je confirme que j'utilise le mot "myrtilles" pour ces petites baies. ... [Lire la suite]

jeudi 7 juillet 2022

Weekend en sologne

Comme chaque année, c’est le premier weekend de juillet : Merci Christine, merci François ! Bonne journée à vous.
Posté par olgayou à 07:13 - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mercredi 29 juin 2022

Gourmandises

C’est l’été et ses soirées colorées : Une savoureuse bière blanche aux biscuits roses de Reims par Reims Royal Beer Tiramisu aux sablés roses de chez Fossier, fraises et kiwis Gewurztraminer sélection Grains Nobles 2015 de François Braun à Orschwirh, Le Môme de Meylan et Champagne Mailly Grand Cru, pour une soirée “Fête des Pères” Chouquettes réalisées avec Andoni Il faut 6 œufs, 375 ml d’eau, 150 gr de beurre, 1 cc de sel, 1 cs de sucre, 225 gr de farine, du sucre en grains. Dans une casserole, versez l’eau, ajoutez le... [Lire la suite]
dimanche 26 juin 2022

Du phare au moulin

En balade avec Andoni…  Phare de Verzenay Sur le parking, quelques Panhard ont suscité l’admiration ! Le phare : Phare de Verzenay (phare-verzenay.com) Bonne  journée à vous !
lundi 6 juin 2022

Sur la route des vins d' Alsace

Gueberschwihr (68) Eguisheim (68) Bonne journée à vous !