
Essai de confection d’un
gâteau-cake-buche chocolat-marrons
selon plusieurs recettes trouvées sur internet
Ma version : une boite de 500 gr de crème de marrons, 3 gros œufs, 50 gr de beurre, 200 gr de chocolat à cuire, une grosse pincée de sel.
Battre les trois œufs en omelette. Ajouter la crème de marrons, bien mélanger. Incorporer le chocolat fondu (au micro-ondes avec deux bonnes cuillerées à soupe d’eau), la pincée de sel puis le beurre fondu (au micro-ondes). Verser dans un moule anti-adhésif, ici...
[Lire la suite]