entrée

Une belle entrée rafraichissante d’après une idée de Nicole Passions : L'entrée rafraîchissante du we.....Un "sandwich cake" concombre/ saumon...... - NICOLE PASSIONS (nicolepassionss.com) Réalisé pour le baptême civil d’Andoni, le 29 avril 2023. Bonne journée à vous !

Inspirée par une recette de Cuisine AZ,  j’ai utilisé : Une boîte de thon, 100 gr de farine, 100 gr de gruyère râpé, un yaourt nature, une CS d’huile de pépins de raisins, 3 œufs, un sachet de levure chimique, le jus d’un demi-citron, du sel et du poivre. Faire préchauffer le four à 180°, th. 6. Dans un saladier, mélanger la farine + la levure + les œufs + l’huile + le jus de citron + le yaourt nature. Bien mélanger. Ajouter le thon égoutté et émietté puis le gruyère râpé, du sel, du poivre. Verser la préparation dans un... [Lire la suite]

SALADE A L'INDIENNE Pour 4 personnes - Préparation 20 mns - Cuisson 25 mns - Réfrigération : 1 h minimum 120 g de riz basmati, 80 g de lentilles vertes, 60 g de pois surgelés, 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge, 1 bouquet garni, 12 crevettes roses, 2 CS de crème liquide, 1 citron vert, curry en poudre, 4 brins de coriandre, huile, sel et poivre Cuire les lentilles et le bouquet garni dans 30 cl d'eau froid, environ 25 mns à frémissements. Saler à mi-cuisson. Les égoutter. Cuire le riz et les petits pois 10 mns.Coupez les... [Lire la suite]