dessert

Une recette trouvée sur le site Regal Ici : https://www.regal.fr/recettes/desserts/tarte-aux-agrumes-12406 Régalez vous !

L’incontournable de la pâtisserie alsacienne : Moule à kouglof artisanal Merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Maintenant, il me reste à trouver LA recette immanquable… Bonne journée à vous !!!

Une recette toute simple à découvrir là : http://www.nath-chocolat.com/creme-au-lait-d-amande-et-vanille-5.html Bon dimanche à vous !

Dimanche 6 mars 2022 o0o0o0o Dessert du samedi soir Salade de fruits frais et Namandier 200 gr de poudre d’amandes, 180 gr de sucre en poudre, 100 gr de beurre et 4 oeufs. Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et incorporer la poudre d’amandes. Verser dans un moule beurré et enfourner 25 minutes à 180°. Bon appétit !

Après le givre dans les vignes, l’ambiance hivernale à Reims, hier matin, rien de mieux qu’un dîner près de la cheminée pour réchauffer les cœurs ! Pensées pour mes enfants, à l’est comme à l’ouest,   Au menu : quiche aux champignons de Paris, poulet au cidre-sauce crémeuse selon l’excellente recette de Nicole, là : http://missgleniandco.canalblog.com/  Post du 23 novembre 2021 – une recette à tester et à savourer ! Pour finir, gâteau crème de marrons et poires, sans beurre. Recette de Cuisine Actuelle.... [Lire la suite]

Une recette trouvée sur internet Il faut : 150 gr de sucre, 150 gr de farine, 1 paquet de levure chimique, 20 morceaux de sucre, du rhum, 1 boîte de poires au sirop, 150 gr de beurre, 3 œufs entiers. Préchauffer le four à 180°, th. 6. Faire fondre le beurre, ajouter le sucre puis les œufs, un par un, et mélanger. Ajouter la farine et la levure. Beurrer un moule à manqué. Couper les poires en morceaux, réserver et garder le jus. Préparer le caramel : faire fondre 20 morceaux de sucre avec un peu d’eau dans une casserole. Mettre le... [Lire la suite]

6 poires, 75 cl de vin rouge de bonne qualité, 250 gr de sucre, 2 cs de miel, 3 oranges, quelques clous de girofle ou 2 grosses cs de “4 épices”. Préparez le sirop pour pocher les poires : portez à ébullition le vin avec les épices, les zestes, le miel et le sucre. Y plonger délicatement les poires épluchées entières en prenant soin de préserver la queue. Couvrez et laissez frémir 20 à 30 mn, jusqu’à ce que les poires soient cuites à cœur. Les sortir et les réserver. Faites réduire le jus jusqu’à ce qu’il épaississe et nappe... [Lire la suite]

Avec les pommes du verger : Tarte Tatin à la pomme selon ma recette fétiche là : http://olgayou.canalblog.com/archives/2008/11/02/11199327.html Pâte brisée maison (150 gr de farine, 150 gr de beurre, un jaune d’œuf, une pincée de sel, un peu d’eau) Bon dimanche à vous !

Une recette gentiment transmise par Rachel et Hugo du blog Couleurs Passions. Pour  4 personnes : 250 gr pâte brisée, 750 gr de tiges de rhubarbe, 60 gr de crème fraiche, 2 œufs, 40 gr de farine, 60 gr de sucre en poudre. ************************ Pelez les tiges de rhubarbe. Détaillez-les en tronçons de 2/3 cm. Disposez la pâte dans un moule, disposez-y les tronçons de rhubarbe. Mélangez ensemble la farine, la crème, les œufs et le sucre. Nappez la rhubarbe avec cette préparation. Mettez à cuire à four chaud durant 35 mn... [Lire la suite]

200 gr de farine, 120 gr de sucre, 1/2 sachet de levure chimique, 4 œufs, 100 gr de beurre fondu, 1 citron. Préchauffer le four à 180°, th 6. Beurrer et fariner un moule à cake. Faire fondre le beurre, presser le citron.Mélanger la farine + le sucre + la levure. Ajouter les œufs un à un puis le beurre fondu puis le jus du citron. Verser dans un moule et enfourner 40 mn. Pour le glaçage : 80 gr de jus de citron + 80 gr de sucre glace. Faire chauffer pour obtenir un sirop. Faire quelques trous sur le cake et verser délicatement le... [Lire la suite]