mercredi 14 septembre 2022

Dans les vignes en septembre

Merci pour vos petits mots pour ma Juju cocker. o0o0o0o Préparation pour l’arrachage d’une vigne plantée par mes parents en 1961. A suivre…

lundi 12 septembre 2022

Dîner entre amis

Courgettes au parmesan : Ma cuisine au fil de mes idées Chips d’aubergines et tzatziki : Aux fourneaux Mousse de thon à l’italienne : Enjoy and smile Burrata, melon et gelée de citron, Gâteau de pommes de terre : le Bistro de Jenna Bonne  journée à vous !
dimanche 11 septembre 2022

C'est bientôt la fin de l'été

Ambiance automnale ce dimanche matin… Bonne journée à vous !
Posté par olgayou à 09:40 - Commentaires [19] - Permalien [#]
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jeudi 8 septembre 2022

Vendanges 2022

The end ! Cueillette du  1er au 7 septembre 2022 o0o0o0o Merci à mon prestataire Viti Services Sillery et, en particulier, à Vanessa et à Cédric pour leur organisation, leur professionnalisme et leur sympathie. Merci aux cueilleurs pour leur travail impeccable. Humour par Les Cornichons, sur Facebook Http://les-cornichons.fr/ Bonne journée à vous !
mardi 6 septembre 2022

Elles sont parties...

Elles sont parties hier, le 5 septembre 2022 : Grand rassemblement la semaine dernière dans le centre du village Leur migration : Pour en savoir plus : https://www.planeteanimal.com/migration-des-hirondelles-4274.html Bonne  journée à vous.
dimanche 4 septembre 2022

Gelées de citron

Il faut 1.5 kg de sucre en poudre, 1 kg de citrons bios, 1 dl d’eau Prélevez le zeste d’un citron et faites le blanchir en fines lanières dans l’eau bouillante environ 2 mn. Détaillez tous les citrons y compris le précédent en fines tranches, peau comprise et pépins aussi, mettez dans une casserole, couvrez d’eau bouillante et faire cuire 10 mn environ. Laissez refroidir et macérer durant 24 heures. Passez au tamis et mesurez le jus obtenu. Ajoutez 500 gr de sucre par 50 cl de jus, ajoutez le zeste et faites bouillir. Versez... [Lire la suite]

dimanche 19 septembre 2021

Vendanges

Les vendanges se poursuivent à Mailly-Champagne : Bon dimanche à vous !
jeudi 16 septembre 2021

Vendanges 2021

Début de la cueillette, par anticipation, le mercredi 15 septembre 2021, à Bouzy (51). Bonne journée à vous !
lundi 13 septembre 2021

Cannelés au thon

Une recette de Miss Gleni and Co là : http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2021/09/07/39124241.html Recette réalisée dans un moule à cannelés : Ces cannelés ont été très appréciés, j’aurais aimé les faire en version “petits carrés” comme initialement présentés mais je n’ai pas le moule adéquat. Merci Nicole pour cette excellente recette, fort appréciée par les amis. Bonne journée à vous !
dimanche 12 septembre 2021

Dans le jardin

Apéritif de fin d’été dans le jardin d’Eric Bon dimanche à vous !