c'est bientôt la fin de l'été

Merci pour vos petits mots pour ma Juju cocker. o0o0o0o Préparation pour l’arrachage d’une vigne plantée par mes parents en 1961. A suivre…

Courgettes au parmesan : Ma cuisine au fil de mes idées Chips d’aubergines et tzatziki : Aux fourneaux Mousse de thon à l’italienne : Enjoy and smile Burrata, melon et gelée de citron, Gâteau de pommes de terre : le Bistro de Jenna Bonne  journée à vous !

Ambiance automnale ce dimanche matin… Bonne journée à vous !

The end ! Cueillette du  1er au 7 septembre 2022 o0o0o0o Merci à mon prestataire Viti Services Sillery et, en particulier, à Vanessa et à Cédric pour leur organisation, leur professionnalisme et leur sympathie. Merci aux cueilleurs pour leur travail impeccable. Humour par Les Cornichons, sur Facebook Http://les-cornichons.fr/ Bonne journée à vous !

Elles sont parties hier, le 5 septembre 2022 : Grand rassemblement la semaine dernière dans le centre du village Leur migration : Pour en savoir plus : https://www.planeteanimal.com/migration-des-hirondelles-4274.html Bonne  journée à vous.

Il faut 1.5 kg de sucre en poudre, 1 kg de citrons bios, 1 dl d’eau Prélevez le zeste d’un citron et faites le blanchir en fines lanières dans l’eau bouillante environ 2 mn. Détaillez tous les citrons y compris le précédent en fines tranches, peau comprise et pépins aussi, mettez dans une casserole, couvrez d’eau bouillante et faire cuire 10 mn environ. Laissez refroidir et macérer durant 24 heures. Passez au tamis et mesurez le jus obtenu. Ajoutez 500 gr de sucre par 50 cl de jus, ajoutez le zeste et faites bouillir. Versez... [Lire la suite]

Les vendanges se poursuivent à Mailly-Champagne : Bon dimanche à vous !

Début de la cueillette, par anticipation, le mercredi 15 septembre 2021, à Bouzy (51). Bonne journée à vous !

Une recette de Miss Gleni and Co là : http://missgleniandco.canalblog.com/archives/2021/09/07/39124241.html Recette réalisée dans un moule à cannelés : Ces cannelés ont été très appréciés, j’aurais aimé les faire en version “petits carrés” comme initialement présentés mais je n’ai pas le moule adéquat. Merci Nicole pour cette excellente recette, fort appréciée par les amis. Bonne journée à vous !

Apéritif de fin d’été dans le jardin d’Eric Bon dimanche à vous !