mardi 3 octobre 2017

Plat d'automne n°2

    COURGE BUTTERNUT AU FOUR Pour 4 à 6 personnes, il faut : - une courge butternut - 6 gousses d’ail - de l’huile d’olive, sel et poivre Préchauffer le four à 180°. Laver la courge et bien la sécher. La couper en deux dans le sens de la longueur. Oter les graines avec une cuillère à soupe. Disposer les demi-courges dans un plat allant au four, déposer 3 gousses d’ail en chemise dans chaque creux, arroser d’huile d’olive, saler, poivrer.Enfourner une heure en vérifiant la cuisson à l’aide d’un couteau.Vider les... [Lire la suite]
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samedi 30 septembre 2017

Projet 52/2017

Samedi 30 septembre 2017 – Météo : hier, 25°, ce matin 16° sous la pluie, après les orages de la nuit. “L’automne est le printemps de l’hiver”.                             Henri de Toulouse-Lautrec Automne 2016 “L’automne est une demeure d’or et de pluie”. ... [Lire la suite]
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lundi 25 septembre 2017

Dès l'aube...

Ce matin, lundi 25 septembre 2017, le lever du jour fut grandiose : Ce fut ceci : puis cela, 10 minutes plus tard : Bonne semaine à vous !
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mercredi 13 septembre 2017

Plat d'automne 1

Météo du jour : pluie et vent. Notre département est en alerte orange. L’automne s’est annoncé dans le Grand Est… et c’est le bon moment pour cuisiner quelques petits plats simples et chaleureux… Ce midi, j’ai préparé quelques pommes de terre au four (recette trouvée sur Fb). Choisir des pommes de terre de bonne taille, les faire cuire à la vapeur durant 30 minutes. Creuser, casser un œuf dans la pomme de terre, ajouter du sel, du poivre, des herbes aromatiques, du gruyère râpé – Autre version : creuser la pomme de terre, y... [Lire la suite]
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dimanche 27 novembre 2016

“Fontaine, je ne boirai pas de ton eau”

Sienne, Italie – octobre 2016 Bon dimanche à vous ! Enregistrer
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samedi 26 novembre 2016

En balade à Port-Leucate

C’était en novembre, sous le soleil et le ciel bleu… Dégustation d’huitres au Centre ostréicole de Leucate, Rive Droite : Visite du village de Leucate : puis balade sur le plateau de Leucate, classé “site Natura 2000” Une belle découverte ! Bonne journée à vous ! Enregistrer
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lundi 21 novembre 2016

Echange d’automne–suite

Aujourd’hui je vous montre ce que j’ai envoyé à Florence dans le cadre de notre échange des saisons. En détails : Un coussin brodé aux couleurs d’automne Trois pelotes de laine car Flo est une passionnée de tricot Un sachet de thé noir pour le five o’clock … Une fiche à broder de Lizzie Kate Des savonnettes au miel Made In Italy Un bloc-notes acheté à Florence… pour Florence… normal non ? Et voila ! je pense que Flo est contente… et je suis certaine que l’on va récidiver pour l’échange d’hiver… Envoi prévu en... [Lire la suite]
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vendredi 18 novembre 2016

Echange d’automne

L’automne est déjà bien avancé… mais j’ai pris du retard dans la préparation de l’échange des saisons que je fais chaque trimestre avec ma copinette Florence. Ce midi, j’ai reçu son colis, voyez comme elle m’a gâtée ! Un chèche et des mitaines en laine alpaga, c’est doux, tout doux et chaud ! De près : Large sourire en ouvrant le colis car les mitaines tenaient chaud à deux bouteilles de bière : J’ai testé les mitaines… pas encore la bière qui est au frais pour le moment… Il y avait aussi un vernis pour les fêtes de fin... [Lire la suite]
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vendredi 11 novembre 2016

Le bouquet du week-end

Le vendredi est toujours fleuri chez Nelly.Voici ma participation… Oliviers en Toscane et Oliviers de “Il Poggetto” – Castellina in Chianti ici : https://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g194720-d1605128-Reviews-Agriturismo_Poggetto-Castellina_In_Chianti_Tuscany.html Vins bios et huile d’olives bios sont proposés à la dégustation… et à la vente … N’oubliez pas de vous rendre au Mas des Paillasses ce soir, pour découvrir d’autres bouquets.Bonne  journée à vous !   Enregistrer
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jeudi 10 novembre 2016

Automne dans les vignes

Hier, entre vignes et garrigues, sur les crus dits “les terrasses du Larzac”, entre Aniane, Saint-Jean de Fos et Arboras : Bonne journée à vous ! Enregistrer
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